Question

肽键结构式 —NH-CO-对还是错

Answer 1

肽键结构式—NH-CO-是对的。肽键一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。

肽键两端的C_O、N－H和2个Cα共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。

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扩展资料

肽键结构式原理

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（_COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（_NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。

连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是_CO_NH_；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%82%BD%E9%94%AE%E7%BB%93%E6%9E%84%E5%BC%8F/10552433"target="_blank"title="百度百科—肽键结构式">百度百科—肽键结构式