鸡腿怎么做好吃
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鸡腿是一道经典的家常菜,下面是一份制作鸡腿的做法:
准备好鸡腿,用刀切开,去除骨头。
制作腌料:将盐、料酒、生姜、蒜、生抽等调料放入锅中,搅拌均匀。
将鸡腿放入腌料中,腌制30分钟左右。
将鸡腿捞出,用毛巾抹干水分。
将鸡腿放入热油中,煎至表面焦黄色,然后捞出沥干油。
将番茄酱、生姜、大葱、生抽等调料放入锅中,炒熟。
将炒好的调料倒入煎好的鸡腿中,翻煮一下,使调料与鸡腿完全混合。
加入适量的水,盖上锅盖,慢慢烧至鸡腿熟透即可。
希望以上步骤能帮助您做出一道美味的鸡腿。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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