人参的功效
参是珍贵的药用植物，中国历代医书载其别名有人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、浆巩记玉精、黄参、海艘、雏石、百尺杆、金井玉兰和孩儿参等，被誉为"百草之王"。
人参的功效主要有以下几点：
1、治疗神经衰弱和精神病:人参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者，常配以远志、酸枣仁;对抑郁型患者，常配以黄芩、龙骨;对于植物神经功能紊乱而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后，可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状，并使体重增加。人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力，提高工作效率，增强身体耐力和运动器官的准确度。
2、治疗心血管系统疾病:人参能提高心脏的收缩能力和频率，兴奋心脏，使血液流动加快，促进体内的新陈代谢，进而调整机体的营养状况和减缓体力衰退，增强抵抗力。人参皂甙能使磷脂蛋白酶活化，促进磷脂的生物合成，从而防止冠状动脉和心脏主动脉血管粥样硬化。人参对各种心脏病(冠心病，心绞痛，心肌营养不良等)和贫血都有一定疗效。
3、治疗糖尿病:人参能刺激内分泌系统的分泌机能，增强垂体肾上腺皮质系统的功能，具有降低血糖的作用。服用人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，改善中度糖尿病患者的全身症状，使渴感、多汗，虚弱等症状消失或减轻。服用人参还可以减少胰岛素的用量。
4、治疗性机能衰弱:人参能明显增进性机能，中医称作强精补肾。人参对麻痹型、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有疗效(对精神型阳痿无效)。人参能提高精子活力，可治疗无精子症和乏精子症。
5、治疗胃、肝等消化系统疾病:人参能促进消化液的分泌，提高胃液总酸度，改善上腹帐满、泄泻、呕吐等脾胃虚弱的症状，使胃痛消失、食欲增加，大便正常。如人参与其他中药配成的四君子汤。人参还能促进肝脏蛋白质和核酸的合成，可以防止急性肝炎转为慢性肝炎。
三参鹿茸透骨草膏采用人参、丹参、苦参、鹿茸、透骨草等制作而成，充分发挥中草药的作用，甄选药材，用心制作。
以下是人参的功效：
1、保护脾胃
平时人们适量吃一些人参，对脾胃有明显保护作用，它可以修复受损的胃粘膜，也能调节胃酸分泌，并能消除胃部炎症，对人们的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，还有消化不良等多种症状，都有良好预防作用。
2、预防糖尿病
平时多吃一些人参，可以吸收丰富的人参多糖，能提高人体自身免疫功能，而且也能促进胰岛素再生，它可以让人体血糖处于正常状态，所以经常吃人参，不单能预防血糖升高，还能降低糖尿病的发病机率。
3、调节神经
人生对人类的神经系统有明显调节作用，平时人们适量吃一些人参，能让人们的神经处于兴奋状态，而且可以提高机体活力，能缓解身体疲劳。另外适量吃人参，对人们经常出现的神经衰弱和头痛，失眠以及焦躁等不良症状，还有明显调理作用。
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扩展资料：
人参的服用禁忌
1.无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食
2.一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
3.以下这些人不要服用人参健康人身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
4.舌质紫暗的人
中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安、手足心发热等症状。
参考资料：/hn.people.com.cn/n2/2018/0409/c371273-31437430.html"target="_blank"title="人参的功效--人民网">人参的功效--人民网
功效作用
安神宁神：人参能够调节大脑神经系统，改善人的精神状态，有效的缓解疲劳，提高工作效率。对于失眠抑郁等症状，也有一定的调节作用。
养胃健脾：人参泡水能够改善人体脾胃功能，调节肠胃消化系统，促进肠胃消化，增进食欲，还能够有效地预防便秘。
健脑益智：人参中的营养成分能够调节中枢神经，为大脑补充营养，提高大脑的兴奋程度，促进大脑发育，提高大脑的智力和记忆力。
保护心血管：人参中的营养物质能够改善心肌的收缩能力，促进血液循环，有效调节心率和冠状动脉的流量，能够预防心脑血管疾病。除此以外，人参中的人参皂苷和人参多糖是降低血糖的重要物质。
提高免疫力：人参中含有人参皂苷和人参多糖，能够提高人体的免疫力和抗病能力，还能够增强机体对有害物质的抵抗能力。适当食用，对于视力也有一定的提升效果。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
发热病人,怀孕后期者
饮食禁忌
1.葡萄
3.海鲜
4.茶
食用方法
1.人参鸡汤
营养价值
人参主产于东北吉林地区，人参味甘、微苦、微温，具有大补元气、补脾、益气生津、安神益智的功效。人参能促进核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质、胆固醇、脂肪和糖的代谢，促进骨髓细胞有丝分裂，使血中的红细胞、白细胞及骨髓中的有核细胞数量增加，从而增强骨髓的造血机能。
