氢键是什么?有什么性质和作用?
分子中高电负性原子X以共价相连的H原子和另一个分子(或分子内)的高电负性原子Y之间所形成的一种弱的相互作用,称为氢键。氢键不是化学键。氢键具有饱和性和方向性,使得冰的密度小于水。分子间氢键可以提高物质的沸点,分子内氢键降低沸点但提高稳定性。
氢键既可以是分子间氢键,也可以是分子内的。其键能最大约为200kJ/mol,一般为5-30kJ/mol,比一般的共价键、离子键和金属键键能要小,但强于静电引力。
氢键对于生物高分子具有尤其重要的意义,它是蛋白质和核酸的二、三和四级结构得以稳定的部分原因。
扩展资料
分子间氢键形成条件:
(1)与电负性很大的原子A形成强极性键的氢原子。
(2)B(F、O、N)部分负电荷半径小、电负性大、单电子对的氢键性质:强极性键(A-H)上的氢核与大电负性、单电子对和粒子的B原子之间的静电引力。
(3)表示氢键结合的通式。
分子间有氢键的液体,一般粘度较大。例如甘油、磷酸、浓硫酸等多羟基化合物,由于分子间可形成众多的氢键,这些物质通常为粘稠状液体。熔点、沸点分子间有氢键的物质熔化或气化时,除了要克服纯粹的分子间力外,还必须提高温度,额外地供应一份能量来破坏分子间的氢键,所以这些物质的熔点、沸点比同系列氢化物的熔点、沸点高。
参考资料来源:百度百科-氢键
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