有什么好看的关于厨艺的电影
2013-07-13
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片名
春风得意梅龙镇
别名
四个厨师一盘菜
简要版本
“梅龙镇”是上海一家老字号餐馆,早在1945年抗战胜利时便以一桌精美绝伦的“胜利宴”震惊了美食界。 后来,梅龙镇分别以梅家、龙家、镇家在上海、台北和香港落脚。上海“梅龙镇”也时过境迁,所烹饪的菜肴今不如昔。为了重振昔日的“梅龙镇”,梅家、龙家、镇家再度联手,精诚合作,挖掘古菜谱、钻研烹调技艺、终于又做出了原汁原味的“胜利宴”,将中国的饮食文化推向一个新的水平。
详细版本
天下大事,分久必合。
1946年除夕,上海著名馆餐梅龙镇酒家的厨房内,梅松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺联手精心烹制出了胜利宴十三道大菜,尤其是最后一道“龙风四喜齐临门”,更令众食客拍案称绝……
一年后,还是除夕夜,虽然过年的气氛依旧热闹,但梅、龙、镇、勺四人却激烈争吵。最后“梅龙镇”招牌落地,一分为三。“悔”、“龙”、“镇”三家从此分崩离析……
几十年后,由方元镇的孙子方镇金经营的上海梅龙镇酒家来了一位神秘老人,他点齐了四道“镇家菜”和“龙风四喜齐临门”,却一一指出了其中的不足,令方镇金大为叹服。在神秘老人的指点下,他准备将“龙”、“梅”两家后人召集一起,再创“梅龙镇”当年的辉煌。
繁闹的香港街头,“龙”家传人邬少龙正扯着嗓子叫卖鱼蛋,却被女友亚may叫了过去,亚may支支吾吾地告诉龙,她有了新的男朋友,“龙”气不打一处来,索性贱卖鱼蛋……。当他悲痛欲绝地回到家时,不经意地发现了请他去上海复合梅龙镇的邀请……
台北梅家,刚从国外留学回来的梅花兴致勃勃地回家,心中想着与男友吴真结婚,却不料发现姐姐的肚子大了。在难堪中,姐姐和吴真说出了真相,原来在梅花留学时,吴真和姐姐因为一碗麻酱面发生恋情……梅花如坠冰窖,痛苦万分,她看了上海发来的传真,就直奔机场……。
邬少龙、梅花与方镇金一碰头,才知方的本意。邬少龙满心以为这次为分钱而来,却不料是需要拿出家传的手艺来复合当年的“胜利宴”,便大失所望,相反,他对上海的女孩子却表现出了异乎寻常的热情……
梅花本为消气而来,可是她一到厨房,闻到熟悉的麻酱的味道,就想起男友和姐姐相亲相爱的情景,直让她不停打噎,根本没法做菜……。
方镇金看在眼里,急在心里,怎么办?他计上心头,看来只有自己取代梅花男友的位置,才能让梅花消除心理障碍,作出家传手艺,但是,方镇金正在努力向这个方向靠拢时,邬少龙又把兴趣转移到了梅花身上,于是三人间闹出了你追我赶的三角恋情……
这时,神秘老人再度出现,原来他就是当年梅龙镇大厨李一勺的后人…李浪。他品尝了梅花、方镇金、邬少龙三人的拿手绝活,以及“龙凤四喜齐临门”总觉得差了些什么,问题出在哪里呢?关键时刻,神秘老人又再度失踪。三人去老人乡下的祖屋找到了他,急忙赶到那里。李浪找出了当年的一幅旧画,从这幅画中三人明白了当年胜利宴的精髓。
又到了春节,“梅”、“龙”、“镇”三家终于重新联手,备显技艺复合当年的胜利宴。在“爆竹一声除旧岁”的喜庆氛围中,在“大地微微暖气吹”的春风中,他们成功了,露出了满意的笑容。
春风得意梅龙镇
别名
四个厨师一盘菜
简要版本
“梅龙镇”是上海一家老字号餐馆,早在1945年抗战胜利时便以一桌精美绝伦的“胜利宴”震惊了美食界。 后来,梅龙镇分别以梅家、龙家、镇家在上海、台北和香港落脚。上海“梅龙镇”也时过境迁,所烹饪的菜肴今不如昔。为了重振昔日的“梅龙镇”,梅家、龙家、镇家再度联手,精诚合作,挖掘古菜谱、钻研烹调技艺、终于又做出了原汁原味的“胜利宴”,将中国的饮食文化推向一个新的水平。
详细版本
天下大事,分久必合。
1946年除夕,上海著名馆餐梅龙镇酒家的厨房内,梅松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺联手精心烹制出了胜利宴十三道大菜,尤其是最后一道“龙风四喜齐临门”,更令众食客拍案称绝……
一年后,还是除夕夜,虽然过年的气氛依旧热闹,但梅、龙、镇、勺四人却激烈争吵。最后“梅龙镇”招牌落地,一分为三。“悔”、“龙”、“镇”三家从此分崩离析……
几十年后,由方元镇的孙子方镇金经营的上海梅龙镇酒家来了一位神秘老人,他点齐了四道“镇家菜”和“龙风四喜齐临门”,却一一指出了其中的不足,令方镇金大为叹服。在神秘老人的指点下,他准备将“龙”、“梅”两家后人召集一起,再创“梅龙镇”当年的辉煌。
繁闹的香港街头,“龙”家传人邬少龙正扯着嗓子叫卖鱼蛋,却被女友亚may叫了过去,亚may支支吾吾地告诉龙,她有了新的男朋友,“龙”气不打一处来,索性贱卖鱼蛋……。当他悲痛欲绝地回到家时,不经意地发现了请他去上海复合梅龙镇的邀请……
台北梅家,刚从国外留学回来的梅花兴致勃勃地回家,心中想着与男友吴真结婚,却不料发现姐姐的肚子大了。在难堪中,姐姐和吴真说出了真相,原来在梅花留学时,吴真和姐姐因为一碗麻酱面发生恋情……梅花如坠冰窖,痛苦万分,她看了上海发来的传真,就直奔机场……。
邬少龙、梅花与方镇金一碰头,才知方的本意。邬少龙满心以为这次为分钱而来,却不料是需要拿出家传的手艺来复合当年的“胜利宴”,便大失所望,相反,他对上海的女孩子却表现出了异乎寻常的热情……
梅花本为消气而来,可是她一到厨房,闻到熟悉的麻酱的味道,就想起男友和姐姐相亲相爱的情景,直让她不停打噎,根本没法做菜……。
方镇金看在眼里,急在心里,怎么办?他计上心头,看来只有自己取代梅花男友的位置,才能让梅花消除心理障碍,作出家传手艺,但是,方镇金正在努力向这个方向靠拢时,邬少龙又把兴趣转移到了梅花身上,于是三人间闹出了你追我赶的三角恋情……
这时,神秘老人再度出现,原来他就是当年梅龙镇大厨李一勺的后人…李浪。他品尝了梅花、方镇金、邬少龙三人的拿手绝活,以及“龙凤四喜齐临门”总觉得差了些什么,问题出在哪里呢?关键时刻,神秘老人又再度失踪。三人去老人乡下的祖屋找到了他,急忙赶到那里。李浪找出了当年的一幅旧画,从这幅画中三人明白了当年胜利宴的精髓。
又到了春节,“梅”、“龙”、“镇”三家终于重新联手,备显技艺复合当年的胜利宴。在“爆竹一声除旧岁”的喜庆氛围中,在“大地微微暖气吹”的春风中,他们成功了,露出了满意的笑容。
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