Question

肉卷的家常做法

Answer 1

肉卷的家常做法如下：

准备材料：猪肉馅200克、豆腐皮100克、葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克

1、葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀，如下图所示：

2、豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷，如下图所示：

3、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄，如下图所示：

4、放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时，如下图所示：

5、转小火卤至入味，如下图所示：

6、最后装盘上桌即可食用了，如下图所示：