Question

小米山药粥的做法

Answer 1

山药粥的做法如下：
糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买
山药洗净削皮切成小块，上锅蒸
蒸熟后用勺子压成泥
锅中倒入糯米和大米
倒入豆浆和清水
中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软
倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌
煮到浓稠即可
放入红枣或枸杞食用
山药粥的烹饪技巧
1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！

Answer 2

小米山药粥的做法：

用料：小米60g、山药70g、桂圆6颗、红枣2颗。

步骤：

1、把小米放入炖盅洗净，山药去皮切小块放入，桂圆去壳和红枣放入。

2、加适量的清水。

3、放入炖锅按粥键。

4、喜欢甜甜的可以适当放点冰糖调味。