Question

肉饼的做法

Answer 1

肉饼的做法一

肉饼的做法二

肉糜加上盐、糖和生抽，撒入胡椒粉和生粉，洋葱磨碎加入肉糜中，用手充分抓拌均匀；炒锅烧热，喷入食用油，肉饼捏成饼状，放入锅中，中小火煎3分钟左右；在肉饼上用叉子扎几个孔，盖上盖子焖1分钟，最后在肉饼上撒上芝士碎，盖上盖熄火焖2分钟即可。