柠檬的功效与作用

 我来答
花椒科普
2022-10-30 · TA获得超过2849个赞
知道小有建树答主
回答量:1013
采纳率:100%
帮助的人:85.6万
展开全部

  提起柠檬,大家可能都会觉得非常的酸吧。其实这也是柠檬的特性之一。柠檬的外形长得非常的惹人喜爱,黄黄的,小小的,吃起来酸甜可口,有的人觉得柠檬太酸,有的人却觉得这种酸味非常适合食用。其实我们在喝很多饮料的时候都会加柠檬汁。用柠檬汁来制作饮料,非常的可口,而且柠檬的功效和作用可不仅仅只有这些,今天就跟一起来了解一下柠檬。

柠檬的营养价值

  柠檬当中的糖类是非常丰富的,不仅仅如此,其中的维生素和矿物质含量也都非常的多。除此之外,柠檬中含有非常丰富的柠檬酸,挥发油,还有黄酮类,从中医的角度上来讲,柠檬是一种温性的食物,味道比较苦,没有毒性,能够生津止渴,还能够清热解暑,非常适合那些身体浮肿,而且是虚胖的女性食用。

  柠檬还能够止咳化痰,而且功效非常的显著。用柠檬汁加上温水和盐,喝了之后就可以止咳化痰,而且在感冒刚开始的时候可以用柠檬加上蜂蜜一起喝,能够缓解咽喉肿痛和干涩。每天早晨醒来先喝一杯柠檬水能够促进肠胃的蠕动,有效的治疗便秘,还有美容的作用,而且用柠檬片泡水能够美容养颜,还对我们的眼睛很有好处。

柠檬的功效与作用

  柠檬能够排毒养颜。而且柠檬当中含有丰富的维生素c,能够清除我们血液当中的毒素,让我们的皮肤非常的光滑细腻,还能够延缓衰老,减少皱纹。柠檬虽然看上去非常酸,但是它是一种碱性的食物,能够让我们的身体维持在一种碱性的状态,预防各种疾病,平衡体内的ph值 。

  柠檬当中的钾元素能够有效的降低血压,刺激我们的大脑神经,维生素c还能够预防感冒,我们喝柠檬水的话,能够促进肠胃的消化,如果消化功能不太好的话,可以喝一些柠檬水或者是吃一些柠檬来促进胃酸的分泌,这样食物就更容易被消化和吸收了。

  而且吃柠檬的另一个好处就是能够帮助醒酒。如果我们遇到了呼吸上的问题,比如说哮喘或者是感染,那么这个时候喝一杯柠檬水就再好不过了,它能够有效的抵抗细菌,还能够减轻咳嗽等症状,但是柠檬再好也不能够多吃。

柠檬的常见做法

  柠檬鸡

  首先准备适量的鸡腿、柠檬、姜、酱油、糖、盐以及其他的各种调味料,把准备好的鸡腿切成块。把准备好的柠檬清洗干净,把另一颗切成片状备用。往干净的锅中倒适量的油,等到油热之后,先把已经切好了姜爆香,再加入鸡腿肉,柠檬汁,调味料和水进行闷制,等到大火煮开的时候再用小火闷半个小时,出锅前加入柠檬片就可以了。

  金桔柠檬饮

  首先准备适量的金桔柠檬,蜂蜜和水,还有冰块儿,把金桔和柠檬都清洗干净之后切成片儿,放在榨汁机里榨成汁,加入适量的蜂蜜水和冰块,搅拌均匀就可以喝了。

吃柠檬的注意事项

  我们在吃柠檬的时候有很多需要注意的地方,首先,如果是生吃柠檬之前是千万不能够抽烟的,因为香烟当中的某些有害物质会破坏柠檬中的维生素c,并且伤害我们的身体,而且柠檬会产生一种柠檬酸,这是一种酸性的食物,如果经常吃的话,会导致我们的胃酸过多,造成脾胃受损,而且空腹的时候不要吃柠檬,因为会对我们的胃产生不好的影响。柠檬当中还有一种光敏的物质,很容易被我们人体吸收,而且会让我们变黑。

吃柠檬的禁忌

  柠檬是偏酸的,如果吃的太多会伤害我们的胃和牙齿,长期的话还会导致长痘痘的现象,所以不管是吃柠檬还是喝柠檬水都要注意适量的原则。那些肠胃不好的人吃柠檬就会导致反胃等恶性的现象,很容易得胃溃疡或者是十二指肠溃疡。如果想用柠檬来减肥的话,一定要记得多刷牙,这样能够避免柠檬汁。酸性物质残留在我们的牙齿之上。

柠檬不能和什么一起吃

  柠檬不适合和海鲜一起吃,因为这些海鲜当中的蛋白质和钙含量都是非常丰富的。柠檬当中的果酸含量很多,如果柠檬和海鲜一起吃的话,果酸就会使蛋白质凝固,产生一种不易于我们人体消化的物质,不仅仅会降低营养价值,还会导致我们的肠胃非常的不舒服。而且柠檬和虾一起吃非常危险,很容易中毒。另外一点就是柠檬不要和牛奶一起吃,因为牛奶当中的蛋白质和钙含量也非常的丰富,如果一起吃的话会影响我们肠胃的吸收。柠檬也不能够和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜当中含有一种抗坏血酸酵酶,如果和柠檬一起食用,会破坏维生素c影响对营养物质的吸收。

哪些人不能吃柠檬

  1、胃溃疡患者

  那些患有胃溃疡或者是本身胃酸分泌就比较多的人不能够吃柠檬,因为柠檬当中还有很多的钙,我们如果胃酸分泌过多的话,这些分泌物的消化需要吸收钙,这样就不能够起到补充营养的作用。

  2、糖尿病患者

  糖尿病患者是不能够吃柠檬的,因为柠檬当中的糖分非常的多,而我们都知道糖尿病患者最不能吃的就是糖份了,如果吸收的糖分的话,会加重病人的病情,而且非常的严重。所以糖尿病人不能够吃柠檬。

吃柠檬能减肥吗

  吃柠檬是可以减肥的,而且它的营养价值很高,其中的维生素c含量非常的丰富,我们一般都把柠檬当做一种美容的水果,而且柠檬如果和其他的食物搭配在一起使用的话,是能够起到减肥的效果的。

柠檬可以直接吃吗

  柠檬可以直接吃,但是由于柠檬本身就比较酸,如果直接吃的话会感觉非常的酸,有的人接受不了,我们可以把柠檬加上适量的蜂蜜或者是榨成汁,效果可能会比较好一点。

  柠檬可谓是非常不错的水果了,而且它的营养价值很高,做法也非常多样,可以当做饮料来喝,但是再好的东西我们也要注意,不能够吃的太多,吃的太多反而会伤害我们的身体。要注意胃酸分泌过多,或者是有胃溃疡的人不要吃柠檬或者是少吃一点,否则对身体的伤害是很大的哦。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式