微波炉如何正确使用 微波炉使用注意事项
微波炉是很常见的家用小电器,许多人在生活中享受过它的便利,下面我们来看看微波炉如何正确使用 微波炉使用注意事项。
微波炉的使用方法
微波炉的使用方法是很简答的,相信只要你用过一次就知道了。不过现在市面上的微波炉的种类有不少,有一些功能比较强大的稍微会复杂一些,不过用过两三次就应该很熟悉了。一般的微波炉就是只需要将插头插上,然后打开微波炉,将要热的东西放进去,选定好时间直接打热就可以了;有的微波炉可能设计要独特一些,在开微波炉要按照说明书上的来。
1、对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。
2、有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,
让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。
3、包保鲜纸保持水分在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。
微波炉使用注意事项
1、微波炉加热需要采用专门的容器。
普通的塑胶容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用,盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。
2、加热时间不宜过长。
如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。因此,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加热。
因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、无含水食物不宜使用微波炉加热。
因为微波炉本身并不产生热,而是发出微波辐射到食品上,食品中的极性分子水产生运动。相邻分子间相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。无含水食物放置微波炉内会使微波炉无法工作,这样会导致微波炉损坏。
5、如果微波炉因碰撞、跌落引起炉门、门封、铰链、外壳等发生损坏,请勿继续使用,必须由专业维修人员检修后才可使用。
微波炉如何进行保养
外壳层,使用中性肥皂水清洁,并用柔软的布擦干。
用湿布清除炉门、门封和炉腔内的食品屑,用湿布蘸肥皂水清除油垢.
保持炉门内外的清洁,避免留有食物残渣。
转环支架一周至少将其取出一次,放入肥皂水中清洗,
防止油垢腐蚀转轮。
微波炉长时间不用时,注意将炉体内部可能残留的水渍、油垢擦干净,避免生锈。
烧烤型微波炉使用过程中的注意事项
烹调过程中,如果打开炉门,微波炉停止工作,炉灯亮。关闭炉门,烹调继续进行,当烹调时间结束时,可听到 *** ,微波炉停止工作,烹调结束
如果进行烧烤烹调,到设定时间的一半时,直接打开炉门将食物翻面.使用烧烤时,将食物放入耐热器皿,并置于炉腔底托盘中央进行烧烤,若采用随机烤网进行烧烤时,建议在烤网下部放置一个托盘,以收集油滴。
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