花生是怎样生长的?
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花生是怎么长出来的?
花生开花后会开始生长红紫色头尖尖像气根一样的子房柄,其伸入土中尖端会形成乳白色小小的豆荚(花生豆荚),果针花生的种子伸长后向地生长,将子房送入土中,达到一定深度后,子房开始向水平方向生长发育而形成荚果。这时需要黑暗条件。荚果本身也有一定的吸收功能,其发育所需要的钙质,都由荚果直接从土壤中吸收。果针入土的难易与花在植株上着生的位置有关。开花部位过高,或因茎枝过于纤弱,遇风雨时易变动位置,因而影响果针向地的角度,入土较难。匍匐型花生的果针由于距离土面近,角度适宜,入土结荚率最高。直立或丛生型花生如茎枝节间短,近主茎基部多分枝且能连续开花的,才有较高的入土结荚率。
参考资料:baike.baidu/view/31512?wtp=tt#10
花生怎样成长的
花生长在一种特殊的茎上,这种茎是从花生树上开出的花柄往地里钻长成的。一根茎长一粒花生。 因为这个缘故,花生的树很矮小,一般是匍匐在地上,否则花柄长不到地里就长不出花生了。 带壳的花生是果实,去壳而带红皮的花生是种子
花生需要什么才能长得饱满?~
窍门:
1、花生地里虽然不用施太多肥料,但也很容易长草,为了避免杂草吸收了地里的肥料,必须做到“有草必除”。“尤其在花生开花前,如果没有及时除掉杂草,等草长起来再去拔,就会连带将花生一起拔起来,这样花生就不容易生长。”
2、要根据土质和土壤溼度调节花生的窝距。种花生最好是轮作,土质要沙壤土,若不是,则需将泥土弄碎,使其土壤细密均匀。若种在土里或坡上,窝与窝之间隔至少要10厘米,因为土坡地容易干旱,若种在溼润的田里,距离可以增宽到15厘米,因为溼润的土壤可以让花生根系更发达,长得更茂盛,结的花生更多。
3、挑选留种的花生一定要注意两点:
一是选择皮薄的花生。如何辨别花生皮的厚薄?花生壳上有许多明显的凹陷处,就说明此壳很厚,相反,花生壳纹路清晰,颗粒长,则壳薄。
二是选择颗粒饱满的花生。只需分别选一颗大的和小的花生,剥开壳观察,若大小都饱满,说明花生质量不错。
掌握好花生的适宜收获期对提高花生的产量和品质关系极大。在收获花生的同时,要注意选留好种子,以保证来年夺得花生丰产。现就花生的适宜收获期和留种技巧介绍如下:
一、适时收获。由于花生是地上开花、地下结果的作物,一般从外部很难看出荚果是否已经饱满成熟。同时花生又是连续开花连续结荚,因此荚果的成熟度也不一致。收获过早过晚都会影响产量和品质。所以,确定花生的适宜收获期尤其重要,一般可从以下三个方面来看花生的适宜收获期。
1、看生育期。一般的花生品种生育期是125天左右。
2、看温度。如果昼夜平均温度在12℃以下,花生已停止生长,即可收获。
3、看植株。在正常情况下,花生进入结果后期,植株体内的营养物质大部分已经运输到荚果中去,植株表现衰老状态,顶端停止生长,上部叶片变黄,基部和中部叶片脱落,此时大多数荚果籽仁饱满,即可收获。
二、留种技巧。选留种子时要特别注意:要选择具有本品种特性、成熟一致、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果做种子。有下列症状的植株,所结的荚果不能做种用:
1、贪青晚熟的植株。这种植株前期发育不良,后期则生长过旺,这种植株不仅结果较晚,而且结果少,饱满度也差。
2、过早衰弱的植株。花生荚果还未成熟,而地上植株却过早衰退,籽仁中的有机物质积累还不充足,作种用不仅发芽率不高而且还会失去本品种的特性,逐年衰弱,直接影响其产量。
3、患病的植株。患有枯萎病、叶斑病、花生锈病的植株,所结的荚果,揣来作种用不仅会使病害蔓延传播,而且大多是空荚、瘪籽。
花生的生长过程(详细简单)
原说起源于南美洲的巴西和秘鲁一带。1981年,我国广西宾阳县邹圩双阳村也发现了花生化石,所以,花生的真正起源尚有疑问。花生对土壤的适应性很强,除盐碱地以外,均可生长,花具有根瘤,能固定空气中的氮素,因此其耐贫瘠性较强。我国花生的分布非常广泛,南起海南岛,北到黑龙江,东自台湾,西达新疆,都有花生种植,但主要集中在山东,河南,河北,安徽等省,占全国花生产量的60%以上,我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区;北方大花生区、南方春秋两熟花生区,长江流域春夏花生交作区,云贵高原花生区,东北部早熟花生区,西北内陆花生区。花生的种类 花生是重要的油料作物,其品种繁多,有据可查的有540种,优良品种有30种,现货流通中,一般将花生妥为大粒花生和小粒花生,大粒花生以海花 鲁花 徐州68—4为主,小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短,荚果大小,特征特性和植物学性关加以区分。1、 按生育期长短不同可分为:早熟型花生:生长期为120—130天中熟型花生:生长期为145天左右晚熟型花生:生长期为165天左右2、 按荚果大小不同可分为:大花生:壳厚、果型大、每穿粒花生仁重在80克以上,分布面积最大。小花生:粒小、壳薄,每百粒花生重在50克左右,适栽于沙地,主要分布于四川,广东,湖南,河南西南部等。大小花生均有出口,但大小花生出口的地方不一样,大花生出口量多于小花生。3、 按特征特性和植物学性状不同可分为普通型花生:果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满,皮色粉红或红色,百仁重在80克左右,含油量52—54%该型花生成晚熟,育期150—180天,只可一年一作。珍珠型花生:果仁多为圆形或桃形,硕大饱满,皮色粉红,百仁重在50—60克左右,珍珠型花生早熟,生育期120天左右,可适应南方春秋两熟区花生种植。多粒型花生:荚果为3—4仁果,果仁多为圆柱形或三角形,皮色深红,光滑,有光泽,有光泽,百仁重在30—75克,含油量52%。多粒型花生耐旱性较弱,早熟性突出。龙生型花生:荚果多三仁果,果仁多呈三角形或圆锥形,皮红色或暗红色,表面凹凸不平,无光泽,有褐色斑点,百果重150克左右,含水量油量48%,龙生型花生曾是我国最早种植的花生。 花生仁的成分 花生仁的组成花生的主要营养万分见表一: 花生的种类、成分和用途 花生的播种与生育 花生的生长与收藏。花生的需水规律花生不同生育阶段有不同的需水规律。花生的需水量是扔其生长过程中叶片蒸腾和地面蒸发水电量的总和。花生的耗水量远较花生的主要营养万花生的种类、成分和用途 花生的播种与生育 花生的生长与收藏。花生的需水规律花生不同生育阶段有不同的需水规律。花生的需水量是扔其生长过程中叶片蒸腾和地面蒸发水电量的总和。花生的耗水量远较玉米,小麦,棉花等作物为少,因此,花生同高梁和谷子一样被称为“作物界的骆驼”,是耐旱性较强的作物。花生的需水量,由于生育阶段的生育状况和外界环境条件的不同,需要水分的多少也不同。总和趋势是两头少,中间多,即幼苗和饱果期需水较少,开花结果期需水多,一般来说,花生在需水较少的时间,而涝性差;在需水较多的时期,时旱性差。1、 播种至出苗从阶段。这一阶段温度较低,土壤蒸发量较少,因而耗水量少,该期花生的需水量约占全生育期的3.2—7.2%,这一时期虽然需水量不大,但要求土壤必须具有足够的水分;才能保障种子顺利发芽出苗,这一时期播种层的土壤水分以土壤最大持水量的60—70%为宜,若低于土壤最大持水量的40%种子易落干,造成严重缺亩,超过土壤大持水量的80%,由于土壤中水分过多,空气减少,妨碍种子萌发的......
花生生长期是多少天
100~150天,个别晚熟品种可达180天。/...12
花生怎么种好
花生带壳怎样种花生带壳播种是一项既省工又增产的新技术。据试验,带壳播种比裸仁播种增产5.4%至13.4%,具体方法是:
1、选种:选用粒大饱满的种子,因饱满的种子吸水膨胀后容易将果皮撑开,利于出苗。两个仁的果要掰开。
2、浸种:用40-50℃的温水浸泡10小时或用冷水浸泡24小时,使种子吸足水,然后播种。
3、播种:春播以4月上中旬为宜,夏播则越早越好。播种时要掌握好深度。一般以5厘米为好。播后要压实,以免出苗时把壳带出地面,影响幼苗和第一对侧枝的生长。
4、密度:应根据地力、品种灵活掌握,一般春播小粒花生7000穴l-2p,大粒花生5000至6000穴;夏播花生要比春播每亩增加1000穴以上,每穴2至3粒。
5、清棵:幼苗出土后,两片叶展时,要进行清棵蹲苗,以促进第一侧枝生长,使之早开花、早结果。
花生的果实是怎么结出来的?
网上给你找了一个,希望满意:
花生又称落花生,因其地上开花地下结果而得名。它的这种习性即使在整个植物界也极为罕见,可它为什么要落地才生果呢?要说明这个问题只能从花生的特殊器官——果针说起。
花生属豆科植物,它的花器结构与其它豆科植物的一样是蝶形花,但不同的是当其受精之后,子房基部的部分细胞便开始分裂、伸长,形成了所谓的子房柄;随着其细胞分 生,子房柄迅速伸长。子房位于子房柄的顶端,其外层是木 质化的表皮细胞,形成了一个锥状的保护帽,所以人们形象地称之为“果针”。果针与根一样具有向地性,它扎人土中 3—10厘米后才停止伸长,而后子房开始膨大横卧长成荚角。
那么花生的果针是不是非要人土才能结果呢?·有人做过这样的试验:把果针插入透明的瓶子里,即使瓶子里有营养液;子房也不膨大,但是如将上述试验换成遮光的瓶子,则子房就能膨大结果,说明在影响结果的诸多因素中,黑暗的作用最为重要。在生产上也常见到,不入士的果针只能不断伸长,但不结荚。已膨大的子房,甚至发育中的幼荚,如果露出地面也会停止生长,只有盖土后才能继续生长,原因也 在于此。
影响荚角发育的还有机械 *** 及土壤的水、肥、气、热 状况。果针人士过程中不仅能满足其对机械 *** 的要求,并且果针及荚果还具有类似根的功能,具有从土壤中吸收水分、养分的作用,特别是对钙的吸收。据测定根系吸收的钙 很少运向荚果,荚角所需的钙主要靠果针和荚果自己从土壤中摄取。如果结荚的土层中缺钙,则种子发育受阻,易出现 空果、秕果、甚至烂果。
大自然中的植物就是这样神秘,尽管它们的形态特性各不相同,但却各有自己的生存之道,花生的落地面生就是其中的一个例子。
花生是怎么长大
花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省(区)。其中以山东省种植面积最大,产量最多。
山东省莱西市为我国的重点花生种植加工地,莱西花生播种面积达到33.5万亩,年总产高达11万吨,种植面积和产量均居全国第二,人均产量位列第一,被誉为“中国花生之乡”,直接出口量占全国出口总量的比重将近二成,是全国重要的花生出口基地。
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶於乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。
花生的生长期是多长时间 40分
生育期100~150天,个别晚熟品种可达180天。一般早熟品种种子休眠期短, 迟熟品种休眠期长,龙生型品种休眠性最强。
花生是怎样生长的图片
请看:imgsrc.baidu/baike/pic/item/30ecd5ef5cdf7e2fadafd554.jpg
花生开花后会开始生长红紫色头尖尖像气根一样的子房柄,其伸入土中尖端会形成乳白色小小的豆荚(花生豆荚),果针花生的种子伸长后向地生长,将子房送入土中,达到一定深度后,子房开始向水平方向生长发育而形成荚果。这时需要黑暗条件。荚果本身也有一定的吸收功能,其发育所需要的钙质,都由荚果直接从土壤中吸收。果针入土的难易与花在植株上着生的位置有关。开花部位过高,或因茎枝过于纤弱,遇风雨时易变动位置,因而影响果针向地的角度,入土较难。匍匐型花生的果针由于距离土面近,角度适宜,入土结荚率最高。直立或丛生型花生如茎枝节间短,近主茎基部多分枝且能连续开花的,才有较高的入土结荚率。
参考资料:baike.baidu/view/31512?wtp=tt#10
花生怎样成长的
花生长在一种特殊的茎上,这种茎是从花生树上开出的花柄往地里钻长成的。一根茎长一粒花生。 因为这个缘故,花生的树很矮小,一般是匍匐在地上,否则花柄长不到地里就长不出花生了。 带壳的花生是果实,去壳而带红皮的花生是种子
花生需要什么才能长得饱满?~
窍门:
1、花生地里虽然不用施太多肥料,但也很容易长草,为了避免杂草吸收了地里的肥料,必须做到“有草必除”。“尤其在花生开花前,如果没有及时除掉杂草,等草长起来再去拔,就会连带将花生一起拔起来,这样花生就不容易生长。”
2、要根据土质和土壤溼度调节花生的窝距。种花生最好是轮作,土质要沙壤土,若不是,则需将泥土弄碎,使其土壤细密均匀。若种在土里或坡上,窝与窝之间隔至少要10厘米,因为土坡地容易干旱,若种在溼润的田里,距离可以增宽到15厘米,因为溼润的土壤可以让花生根系更发达,长得更茂盛,结的花生更多。
3、挑选留种的花生一定要注意两点:
一是选择皮薄的花生。如何辨别花生皮的厚薄?花生壳上有许多明显的凹陷处,就说明此壳很厚,相反,花生壳纹路清晰,颗粒长,则壳薄。
二是选择颗粒饱满的花生。只需分别选一颗大的和小的花生,剥开壳观察,若大小都饱满,说明花生质量不错。
掌握好花生的适宜收获期对提高花生的产量和品质关系极大。在收获花生的同时,要注意选留好种子,以保证来年夺得花生丰产。现就花生的适宜收获期和留种技巧介绍如下:
一、适时收获。由于花生是地上开花、地下结果的作物,一般从外部很难看出荚果是否已经饱满成熟。同时花生又是连续开花连续结荚,因此荚果的成熟度也不一致。收获过早过晚都会影响产量和品质。所以,确定花生的适宜收获期尤其重要,一般可从以下三个方面来看花生的适宜收获期。
1、看生育期。一般的花生品种生育期是125天左右。
2、看温度。如果昼夜平均温度在12℃以下,花生已停止生长,即可收获。
3、看植株。在正常情况下,花生进入结果后期,植株体内的营养物质大部分已经运输到荚果中去,植株表现衰老状态,顶端停止生长,上部叶片变黄,基部和中部叶片脱落,此时大多数荚果籽仁饱满,即可收获。
二、留种技巧。选留种子时要特别注意:要选择具有本品种特性、成熟一致、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果做种子。有下列症状的植株,所结的荚果不能做种用:
1、贪青晚熟的植株。这种植株前期发育不良,后期则生长过旺,这种植株不仅结果较晚,而且结果少,饱满度也差。
2、过早衰弱的植株。花生荚果还未成熟,而地上植株却过早衰退,籽仁中的有机物质积累还不充足,作种用不仅发芽率不高而且还会失去本品种的特性,逐年衰弱,直接影响其产量。
3、患病的植株。患有枯萎病、叶斑病、花生锈病的植株,所结的荚果,揣来作种用不仅会使病害蔓延传播,而且大多是空荚、瘪籽。
花生的生长过程(详细简单)
原说起源于南美洲的巴西和秘鲁一带。1981年,我国广西宾阳县邹圩双阳村也发现了花生化石,所以,花生的真正起源尚有疑问。花生对土壤的适应性很强,除盐碱地以外,均可生长,花具有根瘤,能固定空气中的氮素,因此其耐贫瘠性较强。我国花生的分布非常广泛,南起海南岛,北到黑龙江,东自台湾,西达新疆,都有花生种植,但主要集中在山东,河南,河北,安徽等省,占全国花生产量的60%以上,我国花生种植以农业自然区为基础可划分为七个花生产区;北方大花生区、南方春秋两熟花生区,长江流域春夏花生交作区,云贵高原花生区,东北部早熟花生区,西北内陆花生区。花生的种类 花生是重要的油料作物,其品种繁多,有据可查的有540种,优良品种有30种,现货流通中,一般将花生妥为大粒花生和小粒花生,大粒花生以海花 鲁花 徐州68—4为主,小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短,荚果大小,特征特性和植物学性关加以区分。1、 按生育期长短不同可分为:早熟型花生:生长期为120—130天中熟型花生:生长期为145天左右晚熟型花生:生长期为165天左右2、 按荚果大小不同可分为:大花生:壳厚、果型大、每穿粒花生仁重在80克以上,分布面积最大。小花生:粒小、壳薄,每百粒花生重在50克左右,适栽于沙地,主要分布于四川,广东,湖南,河南西南部等。大小花生均有出口,但大小花生出口的地方不一样,大花生出口量多于小花生。3、 按特征特性和植物学性状不同可分为普通型花生:果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满,皮色粉红或红色,百仁重在80克左右,含油量52—54%该型花生成晚熟,育期150—180天,只可一年一作。珍珠型花生:果仁多为圆形或桃形,硕大饱满,皮色粉红,百仁重在50—60克左右,珍珠型花生早熟,生育期120天左右,可适应南方春秋两熟区花生种植。多粒型花生:荚果为3—4仁果,果仁多为圆柱形或三角形,皮色深红,光滑,有光泽,有光泽,百仁重在30—75克,含油量52%。多粒型花生耐旱性较弱,早熟性突出。龙生型花生:荚果多三仁果,果仁多呈三角形或圆锥形,皮红色或暗红色,表面凹凸不平,无光泽,有褐色斑点,百果重150克左右,含水量油量48%,龙生型花生曾是我国最早种植的花生。 花生仁的成分 花生仁的组成花生的主要营养万分见表一: 花生的种类、成分和用途 花生的播种与生育 花生的生长与收藏。花生的需水规律花生不同生育阶段有不同的需水规律。花生的需水量是扔其生长过程中叶片蒸腾和地面蒸发水电量的总和。花生的耗水量远较花生的主要营养万花生的种类、成分和用途 花生的播种与生育 花生的生长与收藏。花生的需水规律花生不同生育阶段有不同的需水规律。花生的需水量是扔其生长过程中叶片蒸腾和地面蒸发水电量的总和。花生的耗水量远较玉米,小麦,棉花等作物为少,因此,花生同高梁和谷子一样被称为“作物界的骆驼”,是耐旱性较强的作物。花生的需水量,由于生育阶段的生育状况和外界环境条件的不同,需要水分的多少也不同。总和趋势是两头少,中间多,即幼苗和饱果期需水较少,开花结果期需水多,一般来说,花生在需水较少的时间,而涝性差;在需水较多的时期,时旱性差。1、 播种至出苗从阶段。这一阶段温度较低,土壤蒸发量较少,因而耗水量少,该期花生的需水量约占全生育期的3.2—7.2%,这一时期虽然需水量不大,但要求土壤必须具有足够的水分;才能保障种子顺利发芽出苗,这一时期播种层的土壤水分以土壤最大持水量的60—70%为宜,若低于土壤最大持水量的40%种子易落干,造成严重缺亩,超过土壤大持水量的80%,由于土壤中水分过多,空气减少,妨碍种子萌发的......
花生生长期是多少天
100~150天,个别晚熟品种可达180天。/...12
花生怎么种好
花生带壳怎样种花生带壳播种是一项既省工又增产的新技术。据试验,带壳播种比裸仁播种增产5.4%至13.4%,具体方法是:
1、选种:选用粒大饱满的种子,因饱满的种子吸水膨胀后容易将果皮撑开,利于出苗。两个仁的果要掰开。
2、浸种:用40-50℃的温水浸泡10小时或用冷水浸泡24小时,使种子吸足水,然后播种。
3、播种:春播以4月上中旬为宜,夏播则越早越好。播种时要掌握好深度。一般以5厘米为好。播后要压实,以免出苗时把壳带出地面,影响幼苗和第一对侧枝的生长。
4、密度:应根据地力、品种灵活掌握,一般春播小粒花生7000穴l-2p,大粒花生5000至6000穴;夏播花生要比春播每亩增加1000穴以上,每穴2至3粒。
5、清棵:幼苗出土后,两片叶展时,要进行清棵蹲苗,以促进第一侧枝生长,使之早开花、早结果。
花生的果实是怎么结出来的?
网上给你找了一个,希望满意:
花生又称落花生,因其地上开花地下结果而得名。它的这种习性即使在整个植物界也极为罕见,可它为什么要落地才生果呢?要说明这个问题只能从花生的特殊器官——果针说起。
花生属豆科植物,它的花器结构与其它豆科植物的一样是蝶形花,但不同的是当其受精之后,子房基部的部分细胞便开始分裂、伸长,形成了所谓的子房柄;随着其细胞分 生,子房柄迅速伸长。子房位于子房柄的顶端,其外层是木 质化的表皮细胞,形成了一个锥状的保护帽,所以人们形象地称之为“果针”。果针与根一样具有向地性,它扎人土中 3—10厘米后才停止伸长,而后子房开始膨大横卧长成荚角。
那么花生的果针是不是非要人土才能结果呢?·有人做过这样的试验:把果针插入透明的瓶子里,即使瓶子里有营养液;子房也不膨大,但是如将上述试验换成遮光的瓶子,则子房就能膨大结果,说明在影响结果的诸多因素中,黑暗的作用最为重要。在生产上也常见到,不入士的果针只能不断伸长,但不结荚。已膨大的子房,甚至发育中的幼荚,如果露出地面也会停止生长,只有盖土后才能继续生长,原因也 在于此。
影响荚角发育的还有机械 *** 及土壤的水、肥、气、热 状况。果针人士过程中不仅能满足其对机械 *** 的要求,并且果针及荚果还具有类似根的功能,具有从土壤中吸收水分、养分的作用,特别是对钙的吸收。据测定根系吸收的钙 很少运向荚果,荚角所需的钙主要靠果针和荚果自己从土壤中摄取。如果结荚的土层中缺钙,则种子发育受阻,易出现 空果、秕果、甚至烂果。
大自然中的植物就是这样神秘,尽管它们的形态特性各不相同,但却各有自己的生存之道,花生的落地面生就是其中的一个例子。
花生是怎么长大
花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省(区)。其中以山东省种植面积最大,产量最多。
山东省莱西市为我国的重点花生种植加工地,莱西花生播种面积达到33.5万亩,年总产高达11万吨,种植面积和产量均居全国第二,人均产量位列第一,被誉为“中国花生之乡”,直接出口量占全国出口总量的比重将近二成,是全国重要的花生出口基地。
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶於乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。
花生的生长期是多长时间 40分
生育期100~150天,个别晚熟品种可达180天。一般早熟品种种子休眠期短, 迟熟品种休眠期长,龙生型品种休眠性最强。
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