Question

手术后吃什么伤口愈合快，促进伤口愈合的食物

Answer 1

手术后一般食用富含蛋白质、富含维生素以及清淡的食物比较好。因为患者在手术后身体比较虚弱，此时适当食用上述的食物，不仅可以补充营养物质，还可以促进伤口的愈合。但是，要注意避免食用辛辣、刺激性的食物，也要避免伤口感染。具体内容如下：

1、富含蛋白质的食物：因为术后食用富含蛋白质的食物，能够帮助促进伤口的愈合，同时还能够减少感染的几率。常见的食物有牛奶、瘦肉、青菜、鸡蛋等食物，此类食物还能够改善睡眠。

2、富含维生素的食物：例如新鲜水果和蔬菜，富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。而且维生素C、胡萝卜素和其他一些必需的营养物质，也对伤口的修复有很好的作用。富含维生素C的食物有猕猴桃、山楂、草莓、柑橘、青枣、柠檬等。富含胡萝卜素的食物有西红柿、南瓜、甘蓝等。此外，还可以将富含锌元素的食物与维生素C结合，能参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、萝卜、蘑菇、木耳、肉类、全谷类、坚果类等。

3、清淡的食物：由于手术前后需要进行禁食，并且对肠胃系统会产生一定的影响，因此恢复饮食后，不建议患者在手术后吃不利于消化、辛辣、刺激的食物，而是应该吃新鲜的水果、流食等清淡的食物，帮助肠胃系统尽快康复。如果吃辛辣刺激性的食物，会影响伤口愈合的过程，容易引起炎症，导致伤口加重，从而形成瘢痕增生。