蓝鳍金枪鱼为什么价格昂贵
1、美容、减肥的健康食品:蓝鳍金枪鱼的肉质中含有丰富的蛋白质以及其他对人体有益的营养素,但是因为它的脂肪和热量都比较低,所以被很多人用来保持好的身材,与此同时,还可以用于调节身体内部营养成分的平衡,是很多女士朋友用来减肥的利器。
2、补充氨基酸:蓝鳍金枪鱼中含有多种氨基酸元素,经常食用可以让我们在享受美食的同时,有给人体补充氨基酸成分,对人体的健康是非常有益的,而且大多蓝鳍金枪鱼都是海里天然的,所以吃了也不会有什么副作用。
3、能够激活脑细胞,有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择。DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。肌肉。骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的最佳营养品。
扩展资料
二战后,随着捕鱼和冷冻技术的发展,海洋成了人类的狩猎场,1960年左右,美国用拖网捕捉大量的大西洋蓝鳍做罐头,导致蓝鳍幼鱼的种群大大缩减,1972年,日本开始用飞机,从美国和加拿大运送冷冻的大西洋蓝鳍(当时一磅只值几美分)回国,备受好评。这种大鱼的价格很快就扶摇直上,在四十年内飙升千倍。
一般情况下,人们对所有三个品种的蓝鳍金枪鱼的基本生物数据,如增长率、成熟年龄、生殖潜力和种群年龄结构知之甚少。许多管理人员所使用的数据均取自模型,由于涉及的金枪鱼数极少,因此这些模型只能建立在猜测的基础上。
参考资料:百度百科-蓝鳍金枪鱼