Question

适合吃核桃的人群有哪些

Answer 1

1、老年人

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃还有助美颜功效。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

2、上班族

核桃有着解疲劳的作用，当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

3、孩子

核桃有着保健大脑的作用，对于正在上学的孩子来说，平时可以多吃一点核桃，保健大脑，这是因为在核桃中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对于增强脑部功能有非常好的帮助。

扩展资料：

核桃的食用注意事项

1、吃核桃不能喝浓茶

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，且不易被消化吸收，所以吃核桃时忌饮浓茶。

2、核桃不宜与酒同食

据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

3、核桃和洋地黄同吃会中毒

核桃与洋地黄相克。核桃可以加强洋地黄的毒性，引起中毒反应。

参考资料来源：人民网-吃核桃能补脑 了解这些禁忌和注意事项

参考资料来源：人民网-核桃好吃且益处多