Question

墨鱼可以和什么食材一起炖汤？

Answer 1

可以加五花肉一起炖汤，做成五花肉墨鱼汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：墨鱼 700g、五花肉 100g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量。

1、第一步把五花肉洗净切好，放一旁备用。

2、墨鱼处理好，去皮切块。

3、锅里放入水，姜，葱，大火煮开。

4、放入五花肉，料酒，煮开后小火煮15分钟。

5、放入墨鱼，大火煮开。

6、炖15分钟后放入适量的盐，胡椒粉，葱花。

7、拌匀盛出，完成了。