Question

牛奶鸡蛋馒头怎么做

Answer 1

准备材料：

馒头粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖 

做法：

1、把鸡蛋打散，加入糖拌匀，粉放入合适容器中拌入酵母粉。

2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起，倒在案板上揉搓劲道成团。

3、烧一锅底的水至60～80℃，面团装入容器，容器架在有热水的锅中，用棉被等包严实。

4、等待1个小时左右，面团充分发酵，倒出来。

5、发酵好的面团在案板上揉匀，搓条，切段，或做你喜欢的样子😊

6、上锅蒸13分钟。就好。