Question

鸡蛋吃多了有哪些危害

Answer 1

1、多食鸡蛋，会使血胆固醇含量过高

鸡蛋中含有大量的胆固醇，进食过量会造成体内胆固醇含量过高，诱发动脉粥样硬化、心血管疾病。

2、多食鸡蛋容易营养过剩、导致肥胖

在哺乳期的时候，一些女性为了能够补充自己身体的营养，因此就会吃很多的鸡蛋来达到目的，但是，对于哺乳期的女性来说，鸡蛋吃多了可能会造成胆固醇升高，从而导致营养过剩造成肥胖，哺乳期的妇女应该合理搭配饮食，这样的话才能够健康。

3、多食鸡蛋造成体内营养素的不平衡，从而影响健康

在众多的食物中，不光是鸡蛋的营养丰富，其他很多的食物都有不少的营养，因此我们每天需要摄入不同营养元素的食物，而不是只吃哪一种食物，这样的话就会导致身体的营养失衡，从而导致营养不良，因此，长期只吃鸡蛋也是不正确的。

4、吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担

一般来说，每日食用1~2个鸡蛋就可以满足我们人体所需的八种必须的氨基酸。多吃鸡蛋只会转化成脂肪，导致肥胖，更重要的是分解下来的代谢产物和代谢后所产生的大量含氮废物会加重肝脏和肾脏的负担，不利于我们的身体。所以要控制好自己每天食用鸡蛋的数量，以免过犹不及。

扩展资料：

既然鸡蛋吃多了有这么多危害，那么一天应该吃几个鸡蛋好呢，经科学研究得出：

1、如果你是一个非常健康的人，饮食又很均衡，那么一天吃1-2个鸡蛋是非常好的，偶尔不吃也没事，偶尔多吃也无碍；

2、如果你是一个本身胆固醇含量就较高的人，建议你还是少吃鸡蛋，少吃动物内脏，多吃蔬菜水果，并且保证运动；

3、如果是少年儿童，由于发育代谢较快，在营养均衡的基础上，建议每天吃2-3个鸡蛋比较合适；

参考资料：人民网：鸡蛋吃多了什么危害

Answer 2

没有危害。
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
1、补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
3、有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
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4、提高记忆力
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
5、提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
6、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。
参考资料来源 /health.people.com.cn/n/2015/0315/c14739-26694818.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-早餐一个鸡蛋有6大好处 扛饿、护眼、减肥、健脑