Question

核桃的外形特征

Answer 1

1、 外观周正。所谓周正，就是一对外形应当尽量要正，也就是核桃的尖部到底部的直线要与底部水平面和两边最宽处水平线尽量垂直、平分。就像汉字中的“土”字或“士”字。有些核桃先天的问题就是“歪”，如老树南将石。但我们在鉴赏和收藏时，还要选择一对尽量周正的。在正常情况下，还是要避免“歪”，追求“完美"
“肚”要饱满。所谓饱满，是指核桃在充分成熟后“肚”应当感觉到的充实、圆润、规则凸起。除了有一些品种的先天缺陷外，基本上是一个充分“成熟”和生长过程中“自然受损”的问题。有些玩友认为“饱满实际上就是一个周身要‘鼓’的问题”，实际上这种认识是不全面的。如果核桃周身上下都是鼓鼓的，也是不好的。但该“鼓”的地方一定要“鼓”，不该“鼓”的地方要坚决不能“鼓”。例如有些“帽子”种类核桃的“肩膀”的地方要有一定的坡度才美观，你非它要鼓鼓的，那就不好看了。
“边”要美观宽厚，美观就是指一对核桃的“边”曲线美观、一致、规则、自然顺畅的延伸到底部，要一气呵成，要像空中彩虹一般的优美。宽厚就是指“边”的宽度要尽量“宽”，而且越厚越好，最好是边的侧面有一定的纹理，不是简单的“两瓣”。
4、“尖”要完整圆润，绝大部分品种的核桃都是有“尖”的，大概我见到的市面上的品种当中只有俗称的“猴头”没有明显的尖。“尖”在某种程度上是核桃品相的重要特征。“尖”要尖而不锐，要“正”，要圆润厚实，要有一个自然的曲线。保护好“尖”，防止摔、磕、碰很重要，俗称“养尖”。保护尖部是保障核桃品相完整的关键方面。
5、“站”得要稳，外形好的核桃，底座要平，尾部要收紧。一些品种如公子帽，由于边延伸至底部向里“抠”，因此底座不能成水平状，有些向前后倾斜，应当不影响站得稳。核桃站立不能轻飘飘的，无论高矮胖瘦，都要扎实。有些秋子尾部尖不能站立，应当属正常范围。"
6、异型核桃要神形兼备，重在配对。市面上常见的鹰嘴、花生、双瓣等都属于异型核桃的范畴。我还见到过一种“擎天柱”，就是秋子当中的一种，像两根棍子。异型核桃外形的好坏比较复杂，总结起来应当是两点，一是要名副其实，形似神似，栩栩如生；二是，配对要好，这也是异型核桃最重要、最难的方面，一对异性核桃配对的好坏直接影响到价值，一个单只可能一分不值，一旦配上对了就身价倍增。