梨可以放冰箱保存吗
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梨可以放冰箱。贮藏梨的适宜温度为-1~2℃,贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨,温度应不低于0℃,不高于5℃为宜。
三门冰箱的变温室最合适.如果没有变温室,放在4~8度的冷藏室,最好不要超过7天.冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存,气温高时,可放入冰箱冷藏室保存,一般可保存两周左右。
扩展资料
梨的营养价值
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
参考资料来源:人民网-梨的具有润肺的作用 吃梨要注意这些禁忌
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梨是可以放冰箱保存的,因为梨的适宜储存温度是-1至2度,如果温度太低,会使梨发生冻伤,从而影响口感;如果温度过高又不利于梨的保存,容易发生变质。因此,梨要放在冰箱的冷藏室保存。
以下是梨的长期保存方法:
1.用3层软纸分别把鲜梨包装好,再装入纸盒,放进冰箱内的保鲜格中,大约7天后,再取出来去掉包装纸,装入塑料袋中,再放入冰箱冷藏室上层,同时把温度调到0度左右,可以存放两个月。
2.
对于鸭梨的冷藏,可以分期逐步降温保存,具体做法是:
(1)入库时,储藏温度可在12度左右,保持每3天降1度,降至10度时,保持5天,再每3天降1度,降至6度时,保持10天,再每3天降1度,降至1度时,就可以恒温贮藏了,一般把相对湿度控制在95%以上,可心储存四个月。
(2)保存时,应该用纸包装、或用透气膜小包装等,如此,可以减少自然损耗,还可以推迟成熟,延长贮期,提高保鲜质量。
以下是梨的长期保存方法:
1.用3层软纸分别把鲜梨包装好,再装入纸盒,放进冰箱内的保鲜格中,大约7天后,再取出来去掉包装纸,装入塑料袋中,再放入冰箱冷藏室上层,同时把温度调到0度左右,可以存放两个月。
2.
对于鸭梨的冷藏,可以分期逐步降温保存,具体做法是:
(1)入库时,储藏温度可在12度左右,保持每3天降1度,降至10度时,保持5天,再每3天降1度,降至6度时,保持10天,再每3天降1度,降至1度时,就可以恒温贮藏了,一般把相对湿度控制在95%以上,可心储存四个月。
(2)保存时,应该用纸包装、或用透气膜小包装等,如此,可以减少自然损耗,还可以推迟成熟,延长贮期,提高保鲜质量。
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