Question

鱼肉的功效作用

Answer 1

鱼肉具有调节油脂分泌，保护皮肤免受紫外线伤害，利于皮肤胶原蛋白的保护，防止皮肤松弛，出现皱纹和下垂的功效。可降血压，降血脂，预防骨质疏松和小儿佝偻病、防癌、抗癌以及抑制癌细胞生长和扩散的作用鱼肉中含有优质蛋白，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素D，钙，磷，铁，脂肪酸等营养成分。建议患者合理健康饮食。

鱼肉的营养价值比较高,其中含有维生素a、维生素b2、维生素b12以及叶酸,还含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等微量元手好如素。滋补健脾、利水消肿、清热解毒等功效,对心血管系统有保护作用,能有效预防心肌梗死、高血压等心血管疾病。女性在日常生活中适当食用一些鱼肉还能起到美容毕启养颜、延缓衰老的作用

鱼肉的功效与作用一般有降低胆固醇、健脾养胃和增强免疫力等。1、降低胆固醇：鱼类中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的碳链比较长，对降低胆固醇有很好的作用。2、健脾养胃：与禽肉相比，鱼肉的肌肉纤维更短，蛋白质组织结构松散，含水量更高，所以感觉更软、更嫩，更容易消化吸收。由此可见，鱼类具有高蛋白、低脂肪袜樱、维生素、易消化吸收的优点，具有健脾养胃的作用。3、增强免疫力：鱼肉中蛋白质的含量很高，鱼肉中的蛋白质是全蛋白质。蛋白质中必需氨基酸的数量和比例比较适合人体需要，容易被人体消化吸收。适量食用有增强免疫力的作用。建议对鱼过敏的人不要吃，容易烦躁的人要限制鱼的摄入量，避免引起不适。