Question

柿子的饮食禁忌：柿子不能和什么一起吃

Answer 1

柿子不能和以下东西一起吃：

1、柿子不应与含有高蛋白蟹、鱼、虾的食物一起食用。在中医中，螃蟹和柿子是冷食，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，含有高蛋白质的蟹、鱼、虾很容易通过柠檬酸，即胃柿子的作用固化成碎片。在这种情况下，我们容易腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜一起食用。甘薯是含有更多淀粉的食物。吃完后，它会在胃里产生大量的胃酸，而柿子含有更多的单宁和果胶。胃酸和单宁、果胶相遇，发生凝固，形成溶解性差。

3、柿子不应与醋一起食用。吃柿子前后最好不要吃醋。否则，柿子和醋酸中含有的柿子胶将形成块状体并保留在人体的胃中。

4、柿子和酒，酒是甜而苦，热和有毒的，而柿子是冷的，所以这两种食物不能同时吃。仍然有许多人喜欢在饮用时使用肉作为开胃菜，而胃中的酒精会刺激肠道的分泌。柿子中的单宁在遇到胃酸后会形成结石。

柿子味道鲜美，营养丰富。许多人在贪婪时会吃更多的柿子。事实上，吃柿子有很多预防措施。因为柿子很冷，含有大量的单宁酸，吃太多会对胃造成一定的负担。因此，胃溃疡患者胃炎、等患者尽量少吃柿子。