Question

阿胶炖汤一次要用多少克

Answer 1

阿胶炖汤一次要用10克，做法如下：

准备材料：阿胶10克、白糖适量、枣（鲜）适量

一、准备好原料。

二、红枣、枸杞洗净沥干。

三、将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。

四、手拿筷子不停搅拌着，防止阿胶块粘在炖盅里。 

五、慢慢的，阿胶熔于水

六、阿胶溶化后，放入红枣、枸杞。

七、盖上锅盖，高火煮开后转低火炖足1个小时。

八、时间到，打开锅盖，倒入1汤勺白糖，搅拌匀。

九、装碗即可食用。