健康人都能吃无碘盐?
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不适合食用。
虽然,海产品中海带、紫菜、淡菜、蚶干、蛤干、干贝、海参、海蜇等都含有人体所需要的碘,但除了海带和紫菜的含碘量高,其他海产品含碘量都不是很高,且食用的普遍性和摄入量都不足以满足人体对碘的需求,加碘盐才是目前人群饮食中碘的主要来源。
许会舒表示,除了长期生活在高碘地区的人群、患有甲状腺疾病(如甲亢)的人群应该食用无碘食盐外,其他人群还是要坚持食用碘盐,盲目选择无碘盐是不正确的。
扩展资料
无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。
碘摄入量有两面性。过量补充碘可导致甲亢或甲状腺功能减退(甲状腺功能减退)。但是,食用碘盐导致碘过量的概率很小。
但也不排除一些原本患有轻度甲亢的人服用碘盐,导致甲亢症状加重。人们经常食用碘盐,1克盐中含有20微克以上的碘,成年人每天合理摄入的碘是150微克,如果每人每天摄入的碘超过200微克,就是碘过量。
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