红枸杞和黑枸杞可以一起泡酒吗
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红枸杞和黑枸杞能一起泡酒。
黑枸杞是温补性的，而且含有大量花青素，能抗氧化抗衰老。红枸杞也是滋补性的，能滋补身体补充维生素，大枣温热养胃。三样一起泡酒有温热滋补暖身的功效。
红枸杞和黑枸杞的主要成分都是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分，成分之间不会相互反应，性味也不会相互影响。
扩展资料：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。
原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。
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慕立堂
2024-11-26 广告
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