红酒是谁发明的?

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匿名用户
2013-07-15
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红酒的历史
杜拉斯在《情人》里说,“酒让孤独发出声音。”酒沉淀了世代相传的太多的阳刚气息,似乎只有红酒例外。

女人天生就懂红酒,或者说,红酒与女人有缘。女人不但比男人善于种植和酿制,也比男人精于品尝和销售。说到红酒,我们经常想到的都是一个女性的形象。相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒,一边载歌载舞,由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之,也就不足为奇了。

但是在历史上,想当年女人为了能偷偷地喝上一口葡萄酒,甚至要搭上身家性命。
在罗马帝国,女人就已经酷爱葡萄酒,但却遭到严令禁止。塞内卡(Lucius Seneca)曾这样描述罗马帝国的女人对葡萄酒的热衷:“我们女人像男人一样,手拿斟得满满的酒杯,在黑夜里狂喝豪饮”。然而,令人遗憾的是,为了葡萄酒,这位英豪却掉了脑袋。随着罗马帝国的崩溃,各种陈风陋俗也一扫而光,女人则越来越离不开葡萄酒。饮酒对于她们,已不再是偷偷摸摸的事情,她们经常和男人一样觥筹交错。在作家Claudius Aelinus的笔下,男人甚至只能钻到桌子下面去喝酒。关于女人和葡萄酒,他说过这样一番话:“女人喝的太多可不好。她们容易神志不清,此外,葡萄酒也会让女人失去男人都喜爱的活泼劲。”

基督教里记载,圣西尔德伽德(Die Heilige Hildegard,1098—1179)开始把葡萄酒用于治疗,在她开出的药方里,有30多种是要用葡萄酒配制的。红酒开始对女人解禁。圣西尔德伽德让修女们每天都定量饮用比较名贵的葡萄酒,她的后继者——本笃会的修女们在莱茵谷扎下根来。今天她们的修道院还在经营葡萄酒。但修女本身只有在礼拜天午餐时才允许享用一杯质地优美的葡萄酒。
世事沧桑,今天的女人已经和红酒密不可分。特别是对于法国人来说,葡萄酒就像面包一样必不可少。在法国人看来,葡萄酒不是用来充饥解渴的,而是拿来享受的。据统计,每个法国人一年要消耗66升葡萄酒。波德莱尔说:“地球上要是没有了葡萄酒,人的健康和精神都是一片空白。这种空白比任何一种伤害都要严重,因为人生来就是享用葡萄酒的,谁如果从来没有品尝过葡萄酒,不管是主动的还是被动的,他不是笨蛋就是傻瓜。”
濯山揭含蕊
2020-05-05 · TA获得超过3831个赞
知道大有可为答主
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葡萄酒不是谁发明的,葡萄酒是上帝赐给人类的礼物。在远古时期人们发现,成熟的野生葡萄如果掉落在一个合适的环境中,这些葡萄就会自然地形成葡萄酒。但是到人类有目的地开始酿制葡萄酒,已经是几万年之后的事情了。
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匿名用户
2013-07-15
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最早出现在两河流域从前上课的时候讲过具体忘记了,貌似某一国家的一位王妃,失宠打算自杀,那时人们认为葡萄有毒,所以她吧葡萄放进缸里打算过一段时间吃了自杀,谁知道因为葡萄本身的酵母菌和皮果肉发生了反应(发酵起来了。。。。)而缸就成为了发酵桶,最后王妃喝了感觉口感非常好,而且人如飘仙但是她知道是毒药就拼命喝最后迷迷糊糊的就以为自己死了(其实喝蒙了~~~~)等她再次醒来后发现其实不是毒药而且她的脸蛋也变的越来越动人美丽。最后迷倒了国王。成为了最受宠的王妃。从此她就教人如何酿造葡萄酒(当然是传说咯。。。。)
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匿名用户
2013-07-15
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大自然发明的。这个问题很难给你一个准确的答案,因为那已经是公元前NNNNN年前的事情的。
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匿名用户
2013-07-15
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我不知道是谁发明的,但是不是咱门中国的
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