蜂蜜水可以解酒吗?
可以。
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动，而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况。吃蜂蜜之所以能减重，因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g的蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的热量也不过600卡路里，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远。所以蜂蜜虽是“甜品”，但一样可达到减重效果。此外蜂蜜能补充维他命B族、维他命C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减重的佳品。
蜂蜜最简单的做法是冲泡蜂蜜水，在冲泡蜂蜜水时对蜂蜜和水的比例没有什么严格的要求，但一定不能用开水直接冲泡蜂蜜，原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是酶类，然而这些酶类对高温的耐受度非常差，比如当温度在80℃以上时绝大多数酶类会失去活性且这种失活是不可逆的，因此直接用开水冲泡会大大降低蜂蜜的营养价值，最好的办法就是用60℃以下的温开水冲泡，假如实在不知道怎么把握水温的话这里有个最简单的办法，先将开水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感觉不到烫手时便可用来冲泡蜂蜜水了。
早上起床后首先要做的便是将堆积在体内的宿便排出来，此时喝淡盐水或温开水有利于润肠通便，但若喝蜂蜜水则有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸过多而带来胃肠疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接进入血液中会增加血液浓稠度，因此喝蜂蜜的最佳时间是晚上睡觉前1～2小时左右，下午3～4点左右也可以喝些蜂蜜水缓解疲劳。
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的概率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。
不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
可以的。
蜂蜜里面含有一种物质能够兴奋大脑神经元，多吃蜂蜜能够缓解精神萎靡。另外在蜂蜜里面含有大量的葡萄糖以及果糖，能够快速为身体所吸收，改善了血液循环。另外蜂蜜水也可以促进酒精的分解吸收，能够让人们快速醒酒，同时也可以保持酒后清醒，缓解了酒后头痛的症状。
其他可以解酒的食物：
1、牛奶
想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。
2、盐水
喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。
3、西红柿汁
喝醉酒之后可以多喝一点儿西红柿汁，如果醉的不是很严重的话，就可以让醉酒的人自己吃，如果醉的很严重的话，那么最好是将西红柿打成汁，再让醉酒的人服下。
4、柚子和葡萄
喝醉酒之后想要解酒的话，吃柚子和葡萄是最有效的，吃柚子解酒这种方法早就在古书上有记载了。有些人喝完酒之可能会感觉到有一点儿恶心，这时候就可以让喝醉酒的人多吃一点儿葡萄，因为新鲜的葡萄里面有很丰富的酒石酸，这种物质可以降低喝完酒之后人体的乙醇浓度。
5、西瓜
有些人喝醉酒之后可能会全身发热，这时候多吃一点西瓜不仅能缓解这种症状，还可以在一定程度上解酒，西瓜是一种性凉的水果，吃完西瓜之后就可以让人尽快排尿，将身体内的酒精排出去，还能帮助喝醉酒的人进行全身降温。
扩展资料：
喝蜂蜜水的好处：
1、促进食物消化
每天早晨醒来之后喝一杯蜂蜜水，可以增加胃肠道的蠕动，缓解消化不良，当身体出现积食时可以取一小勺蜂蜜，用60℃的水来冲泡即可，能辅助治疗十二指肠溃疡以及便秘。
2、调理肠胃道，增强身体免疫力
每天坚持喝蜂蜜水能够调养肠胃，不仅能减少消化不良，同时也能减肥，在蜂蜜里面含有人体所需要的酶以及矿物质，提高了身体抵抗力以及免疫力。另外蜂蜜可以给身体进行综合调养，促进全身的新陈代谢速度，延缓身体衰老。
3、消炎抗菌治疗伤口
蜂蜜中含有的酸度不容易被腐坏，防腐功效很好，蜂蜜具有杀菌消炎的功效，防止细菌滋生，同时也能够让伤口快速愈合。蜂蜜里面含有的矿物质维生素以及葡萄糖，能够调节神经系统，从而缓解神经紧张的症状，具有止痛功效。
4、清肺润燥止咳
从中医的角度上来说，蜂蜜具有一定的药用价值，可以去痰止咳清肺，在冬季容易出现肺寒咳嗽，此时可以把蜂蜜和枇杷汇合在一起，坚持五天左右咳嗽症状就会缓解。
5、美容养颜
每天坚持喝蜂蜜水，能够让皮肤保持白皙，同时也具有一定的弹性，让皮肤处于滋润状态。蜂蜜可以深层修复肌肤，当皮肤出现了痤疮或者青春痘时，可以使用蜂蜜来制作成面膜缓解。
参考资料来源：人民网-喝醉以后吃什么能解酒？
蜂蜜水可以解酒。酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖，而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后，天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此也就是几分钟就可以到达血液，甚至比在医院里输液还要快速。
扩展资料
喝蜂蜜水注意事项：
1、早上空腹不适合喝蜂蜜
早上刚刚起床空腹喝一杯温水的确对身体健康很好，但是如果把温水换成蜂蜜水则对身体健康不利。空腹喝蜂蜜水之后，蜂蜜水中的营养元素并不能立即被身体消化吸收，反而加重了肠胃负担。
2、糖尿病人不能喝蜂蜜水
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之后，会导致血糖短时间内迅速升高，不利于患者病情控制。糖尿病人应严格禁止蜂蜜的摄入，以免其中的糖分对患者病情造成严重影响，甚至加重并发症状。
3、冲泡蜂蜜水温过高
开水温度较高，很容易将蜂蜜中含有的多种微量元素以及矿物质破坏殆尽，甚至影响蜂蜜口感。可以说使用过高温度冲的蜂蜜水含有的营养价值已经大打折扣，基本不具有蜂蜜独特的养生价值了。
参考资料来源：百度百科-蜂蜜解酒法
橄榄油加蜂蜜搭配食用营养价值更高，具有一定的解酒效果。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有大量的果糖，而果糖可以促进血液循环，加快酒精在血液中的分解速度，促进酒精的吸收，起到快速醒酒的作用。同时肝脏对于酒精的分解十分重要，蜂蜜中丰富的营养物质和活性成分可以滋润和保护肝脏，有助于增强肝脏解毒功能，对于解酒有帮助作用，橄榄油可以提供肝脏分解酒精的营养成分，有助于解酒。
