Question

锌是什么

Answer 1

锌是一种化学元素。

锌是人体必须的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内排泄等紧张生理历程中起着极其紧张的作用，被人们冠以”生命之花“、”婚姻调和素“的美称 。锌存在于浩繁的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物比方化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、卵白质、碳水化合物的合成和维生素A使用的必须物质。

在饮食上补充富含锌的食物，是最安全的补锌方法。因为，人体可自行调节过多的锌，不致造成锌中毒。生活中，注意养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯，保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化，多吃富含锌的食物，这样就会避免身体缺锌。

怀疑锌缺时，除了注意多摄取富含锌的食物外，还可选择一些含锌较多的营养强化食品。但在使用之前，最好先到营养咨询机构或有能力进行营养评价的医院，对锌营养状况做一个评价，了解身体是否缺锌。一旦缺乏，应该在营养师或医生的指导下适量补充，防止与其他营养素产生拮抗作用。