Question

什么食物里含氨基酸最多？

Answer 1

1、三文鱼

三文鱼等脂质鱼富含Ω-3脂肪酸。富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制焦虑激素皮质醇与肾上腺素的水平，保持Ω-3脂肪酸的充分摄入可有效减缓压力。

2、全麦食物

在受到压力的情况下，负责大脑情绪调节的色氨酸形成会变得困难，因此，人的情绪会不受控制地自由上下。 每天早上吃些全麦食物，能帮助你一整天保持积极向上的状态。

3、黑木耳

黑木耳中含有氨基酸、甾醇类、乌苷酸、谷氨酸、矿物质及维生素，还含有肾上腺素等多种抗血栓物质，可以抑制血小板的凝集力。

4、藜麦

藜麦是一种高蛋白质的谷物，含有完整的蛋白质。熟藜含有每杯含8克蛋白质。还富含其他营养素，包括镁，铁，纤维和锰。

5、富含蛋白质的蔬菜

许多深色，绿叶蔬菜和绿叶植物都含有蛋白质。单独食用这些食物不足以满足日常蛋白质需求，但少数蔬菜小吃可以增加蛋白质摄入量，特别是当与其他富含蛋白质的食物结合时。

参考资料来源：人民网-职场减压及时补充氨基酸 减压吃这些食物好

参考资料来源：人民网-8种食物富含植物蛋白 日常一定多食用