Question

秋季养生汤食谱？

Answer 1

1、黄芪党参炖鸡汤

原料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精。

作法：将母鸡洗净，将红枣去核洗净，再将党参、黄芪洗净，切成段。把鸡肉放入炖盅内，加适量的水，加入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

作用：具有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强身健体、延年益寿等功效。

2、乌鸡红枣香菇汤

原料：乌骨鸡(约一斤)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

作法：乌骨鸡洗净，切成块，放入盆中，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;将香菇、黑木耳、红枣洗净后放入锅内，放入适量清水，放入锅内蒸30-45分钟。使用筷子可方便地插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意锅内的水，不要把水蒸干)。

作用：乌鸡富含蛋白质和多种微量元素，其营养价值远高于普通鸡种。用香菇、乌鸡、红枣煮汤喝，不仅能护肝明目，还能补血养颜。

Answer 2

当秋风轻拂，大地渐凉，是时候好好呵护我们的身体啦！秋季养生，少不了美味又滋补养生的汤食谱。接下来，就让我们一起来探索几种适合秋季进补的养生汤吧~
滋阴润肺玉竹银耳汤
秋季气候干燥，很容易伤及肺部。玉竹银耳汤，滋阴润肺，还能起到美白肌肤的功效哦！准备好玉竹、银耳、冰糖，将玉竹洗净切段，银耳泡发撕成小朵。锅中加入水，放入玉竹、银耳，大火煮沸后转小火慢炖1个小时左右，最后加入冰糖调味即可。
健脾益气南瓜栗子汤
脾胃虚弱的人，到了秋天总是容易腹痛腹泻。南瓜栗子汤，健脾益气，还暖胃驱寒。准备南瓜、栗子、红枣、枸杞。南瓜去皮切块，栗子去壳去皮，红枣枸杞洗净。锅中加入水，放入南瓜、栗子、红枣，大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右，最后加入枸杞煮5分钟即可。
驱寒保暖羊肉萝卜汤
羊肉性温热，有驱寒保暖的功效。羊肉萝卜汤，既能驱寒，又能补充营养。准备好羊肉、萝卜、生姜、大葱，羊肉切块洗净，萝卜去皮切块。锅中加入水，放入羊肉、萝卜、生姜、大葱，大火煮沸后转小火慢炖1个小时左右即可。
养心安神莲子百合粥
秋天容易失眠心烦，莲子百合粥，养心安神，还能滋补气血。准备莲子、百合、粳米，莲子百合洗净，粳米淘洗干净。锅中加入水，放入粳米、莲子、百合，大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右即可。
补血益气当归乌鸡汤
当归乌鸡汤，补血益气，是女性朋友的养生佳品。准备好当归、乌鸡、红枣、枸杞。乌鸡洗净切块，当归洗净切片，红枣枸杞洗净。锅中加入水，放入当归、乌鸡、红枣，大火煮沸后转小火慢炖1个小时左右，最后加入枸杞煮5分钟即可。
以上几种养生汤，都非常适合秋季进补。不仅美味可口，还能养生保健，呵护我们的身体。在享受美食的别忘了好好照顾自己的身体哦~