四款泡面的神仙吃法
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这样的泡面你吃过吗?
1.酸汤番茄泡面:葱蒜、辣椒面、芝麻淋上热油,1勺番茄酱,2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,盐和糖。番茄炒出汁,加入两碗水,加入泡面煮软倒入酱汁,加青菜烫熟,码上溏心蛋即可。
2.酸菜拌面:蒜末、小米辣、辣椒面、熟白芝麻、葱花淋入热油加二勺生抽、半勺蚝油(爱酸的可以加一勺陈醋)放入酸菜,搅拌均匀,放入拌料中搅拌均匀即可。
3.牛奶豚滑面:豚骨拉面、牛奶、番茄 、鸡蛋、午餐肉。鸡蛋和午餐肉煎好,少油翻炒番茄丁加半碗水闷出汁,加100毫升牛奶适量水煮开,加入面和酱料煮2分钟即可,太香了!!
4.麻辣香锅泡面:烧油炒香蒜末葱花,加入火锅底料,炒出红油,加水,加火锅丸子,加方便面,煮两分钟,出锅前撒葱花。
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