人体的能量消耗主要由什么决定?
影响人体能量消耗的因素有三个:身体活动消耗的能量是影响人体总能量消耗的最重要部分。
每日能量消耗,我们逐一来分析下影响人体能量消耗的三大因素!
一、基础代谢
基础代谢是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗,是人体能量消耗的主要部分,占人体总能量消耗的60%-70%。WHO对基础代谢的定义是经过10-12h空腹和良好的睡眠、清醒仰卧、恒温条件下,无任何身体活动和紧张的思维活动,全身肌肉放松时所需能量消耗。此时机体处于维持最基本的生命活动状态,能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能等最基本的生命活动。
二、身体活动
身体活动消耗的能量是影响人体总能量消耗的最重要部分,约为总能量消耗的最重要部分,约为总能量消耗的15%-30%.人体能量需要量的不同主要是由于身体活动水平的不同所致。如静态或轻体力活动者,其身体活动的能量消耗约为基础代谢的1/3,而重体力活动者如运动员,其总能量消耗可达到基础代谢的2倍或以上。
三、食物热效应
食物热效应为人体摄食过程中引起的额外能量消耗,是人体在摄食后对营养素的一系列消化、吸收、合成、代谢转化过程中所消耗的能量。
四、生长发育
婴幼儿、儿童和青少年的生长发育需要能量,主要包括两方面,一是合成新组织所需的能量;二是储存在这些新组织中的能量。生长发育所需的能量,在出生后前3个月约占总能量需要量的35%,在12个月时迅速降到总能量需要量的5%,出生后第二年约为总能量需要量的3%,到青少年期为总能量需要量的1%-2%。