普洱茶的味道
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普洱茶的味道常有甜味、苦涩味、酸味、青味、焦味、烟味、火味、杂异味等数种味道。普洱茶因茶树品种不一、制茶程序有别而会产生各种味道,这些味道可能是单独存在某一泡普洱茶中,也有可能同时与多种味道共存。
普洱茶的味道
普洱茶经过长期陈化,其苦涩的味道会因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份会仍然留在茶叶中,经冲泡后也就会慢慢释放出甜的味道。
普洱茶一般可以使用紫砂壶、盖碗、陶瓷茶具进行泡制,冲泡时要注意水温的控制,尽拿悄量控制棚敏扰水温在90℃以上,这样茶的香气和滋味才会更明显。
普洱茶既可清饮,也可混饮,清饮是指不加任何辅料来冲泡,而混饮则是指在茶中添加一些链旦辅料泡制,比如菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
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