蒿属植物都包括什么植物？蔬菜里哪种属蒿属植物？
蒿属植物都包括紫苑、苍术、款冬、草红花、蒲公英等；茴香属蒿属植物。
蒿属是典型的小半灌木植物，是荒漠和半荒漠地区绵羊、马，骆驼的主要饲用植物，有些种具有很大的饲用价值。
蒿属是轴根系，在土壤表面发育有强烈分枝的根系。入土不超过一米，春季为了充分利用土壤中的水分，发育有短命根，这种根在干旱时期即枯死。
扩展资料
蒿属植物由于初生枝条早期死亡，其地上部分是从根颈上生长出的多年生木质化分枝的小枝形成的植株，每年春季在母枝上形成芽。这些芽通常只在秋季生长，发育成短枝，短枝越冬后在第二年气候条件良好时发育成分枝的、生叶的生殖枝，有时在不良的气候条件下，短枝仍然处于营养状态到下一年。
春季如果气候条件特别良好时，母枝上的芽直接发育成生殖枝，不经过短枝状态，因此，蒿属的枝条大部分是冬性的，有时是春性的。在秋季结实后，生殖枝的上部枯死。蒿属早春开始生长。大量的生长和叶的形成是在春季。
气候炎热，干旱时，叶片便逐渐干枯脱落。这时蒿属处于抑制状态，生长过程基本停止，但花序的发育仍然在继续进行。秋季可以观察到有部分的营养生长，形成短枝。
蒿属被家畜采食后，其再生主要是依靠休眠芽形成，但是这种再生只是在春季放牧后。蒿属进行种子繁殖。据观察大量的种子更新，只是在雨水充沛的年份里，半荒漠地区较经常。
如紫苑、苍术、款冬、草红花、小蓟、大蓟、蒲公英、苍耳、茵陈蒿、青蒿、艾、牛劳子、佩兰、野菊、菊花、蛔蒿等，常吃的茼蒿、茴香也属蒿类。
蒿属植物特征：草本植物，亚灌木或小灌木，常擦出香味；叶互生，通常分裂；花序小，杂种优势，盘状，通常弯曲，在圆锥花序，穗状花序或总状花序中排列；
花所有的管状；边缘花雌花，1排，纤细，2～3齿裂；雌雄同体，结实或不育；花序裸露的或具结实的毛；瘦果小，有皱纹，无毛。头部同源花的种类已与黄花蒿区分开来。
扩展资料：
约300种，主要分布于亚洲、欧洲和北美的温带、寒温带和亚热带地区，少数分布于南亚和北非的热带地区，分布于美洲东部、南部、中部和大洋洲。我国共有44个变种186种，隶属于2亚属7组。
分布在全国各地，西北、华北、东北、西南地区最多。在一些地区，经常形成植物群落，如草原、亚高山草原或荒漠、半荒漠草原建筑群落和优势种。
主要伴生生物在华东、华中和华南地区较少，多生长在贫瘠的山坡、沙漠和路边，也有少量分布在沿海滩地。
为草本或半灌木.
我国各地均有分布,共200多种.如艾蒿,茵陈蒿,牡蒿,奇蒿等.主要为药用.其他的,如黑沙蒿等被用于固沙植物.
蔬菜里,如芦蒿就是.很少.
菊科的中草药种类多，足与伞形科、唇形科相媲美。如紫苑、苍术、款冬、草红花、小蓟、大蓟、蒲公英、苍耳、茵陈蒿、青蒿、艾、牛劳子、佩兰、野菊、菊花、蛔蒿等。向日葵为油料植物，菊芋与向日葵同属，其地下块茎含菊糖，供腌食或制酒精。
莴苣（又名莴笋）、茼蒿为蔬菜。
菊花（品种繁多）和大理花是著名的花卉。
