
扬州有什么好吃的特产
扬州好吃的特产有扬州炒饭、高邮咸鸭蛋、牛皮糖、高邮湖大闸蟹、三丁包子等。
扬州炒饭:来到扬州,不得不提的就是扬州炒饭,用米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等食材制作成的扬州炒饭颗粒分明、粒粒松散,口感软硬适度,在国内外都享有盛誉。高邮咸鸭蛋:高邮麻鸭所生的鸭蛋产量大,容易产双黄蛋或三黄蛋,制作成的咸鸭蛋的蛋黄色泽红润,有很多油脂,其独特的风味是其他地方鸭蛋难以比拟的。
牛皮糖号称扬州一绝,制作成的牛皮糖呈半透明的形状,外面会包裹一层芝麻,吃起来香甜有弹性,而且不粘牙。制作牛皮糖的主料从最开始的单一口味,到后来发展出草莓、山楂等多种口味的牛皮糖。
扬州景点
瘦西湖原名保障湖,位于江苏省扬州市城西北郊,总面积2000亩,水上面积700亩,游览区面积100公顷。瘦西湖在清代康乾时期已形成基本格局,有园林之盛,甲于天下之誉。2010年被授予国家AAAAA级旅游景区,2014年,被列入世界文化遗产名录。
大明寺位于江苏省扬州市区西北郊,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。大明寺因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。1500余年来,寺名多有变化,如隋代称栖灵寺、西寺,唐末称秤平等。清代,因讳大明二字,一度沿称栖灵寺,乾隆三十年皇帝亲笔题书敕题法净寺。1980年,大明寺恢复原名。
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