Question

什么蔬菜是圆的绿的煮着吃的？

Answer 1

你好！

蔬菜卷心菜是圆的绿的煮着吃的。

卷心菜做成“手撕包菜”特别美味！

【手撕包菜】

食材：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙。

具体做法：

1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。

2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片备用。

3、锅内放油烧热，油温五六成热时放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。

4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

5、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可出锅装盘。