costa咖啡中文叫什么

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四月食肆
2023-02-06 · 生活不止有眼前的苟且,还有诗和远方
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costa咖啡中文叫咖世家。

costa是英国的,是一个咖啡品牌,成立于1971年。1971年,在伦敦Lambeth,Costa兄弟Bruno和Sergio创立了他们的咖啡豆烘焙工场,将传统的意式烘焙法加以缓慢处理,制作出令人兴奋的咖啡,供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。

品牌故事

Costa兄弟于1971年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区OldParadise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。

随后公司发展迅速,新配置咖啡豆烘烤器,成为了Costa业务发展的关键因素。在90年代,Costa获得了迅速的发展,到1999年已增加到186家咖啡专卖店;于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。

Costa兄弟一开始从事咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙,使制成的咖啡味道更香浓,口感不苦涩。

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