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骨头算细胞吗?不算的话可能没有了。
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在以往的生物教学中,我们给学生这样一个观念:任何细胞只要是活细胞,其中的化合物最多的都是水(无机物)。这个观念并不对。练习题编者只是根据教材的图表数据来命题。经科学家检测,脂肪细胞内的脂肪一般要比水多。
干种子含水量是很少的,至于是水多还是蛋白质多,那要取决于是什么种子吧,如果是富含蛋白质的大豆干种子,肯定是蛋白质多于水了。
(补充: 脂肪组织所含脂肪都存在于脂肪细胞内,在神经、体液因素影响下,中性脂肪合成和分解代谢极为活跃。脂肪组织平均含脂肪约80%,含水约18%,含蛋白质约2%。深部脂肪组织比皮下脂肪组织含水略多。肥胖者脂肪组织含水比瘦人多些.因此,“任何细胞中含量最多的化合物是水”是一个错误的观念,有一题上海高考题最初给的答案是错的。)
干种子含水量是很少的,至于是水多还是蛋白质多,那要取决于是什么种子吧,如果是富含蛋白质的大豆干种子,肯定是蛋白质多于水了。
(补充: 脂肪组织所含脂肪都存在于脂肪细胞内,在神经、体液因素影响下,中性脂肪合成和分解代谢极为活跃。脂肪组织平均含脂肪约80%,含水约18%,含蛋白质约2%。深部脂肪组织比皮下脂肪组织含水略多。肥胖者脂肪组织含水比瘦人多些.因此,“任何细胞中含量最多的化合物是水”是一个错误的观念,有一题上海高考题最初给的答案是错的。)
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