Question

城东区美食

Answer 1

城东区美食有老酸奶、羊杂碎、凉拌鹿角菜、狗浇尿油饼、炒面片等。1、老酸奶：含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等，营养丰富。2、羊杂碎：由于做工精细，烹饪有方，做出的羊杂碎味道十分可口，特别是面肺子和羊肠子，味道十分鲜美。

城东区美食有老酸奶、羊杂碎、凉拌鹿角菜、狗浇尿油饼、炒面片等。

1、老酸奶：它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等，营养丰富。

2、羊杂碎：由于做工精细，烹饪有方，做出的 羊杂碎味道十分可口，特别是面肺子和羊肠子，味道十分鲜美。

3、凉拌鹿角菜：鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。

4、狗浇尿油饼：用菜籽油煎的薄饼，有只加一点酵子的和不加酵子的两种。

5、炒面片：炒面片在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳，待面片开锅，即可。