吃柿子会胖吗 吃柿子可以减肥吗

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营养师张英
2023-01-01 · TA获得超过448个赞
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吃柿子会胖吗

适量的吃柿子不会长胖,但是吃多了可能会胖。

柿子虽有很高的营养价值,但是并不代表可以过量食用,适量食用并不会长胖,但是由于它含糖分高,除了葡萄糖之外,还含蔗糖,如果没有节制的食用,糖分不被吸收,就有可能转化成脂肪,引起肥胖。

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吃柿子可以减肥吗

可以。

适量的食用柿子是可以达到减肥的作用的,有利于促进肠道的蠕动,减少脂肪类物质的吸收,但是不宜大量的食用,以免造成腹泻,一般建议一次吃200克左右即可。

如果想要减肥,还是需要保持低脂低糖清淡的饮食,其次也需要长期坚持体育运动才可以。

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柿子吃多了会怎么样

1、导致结石

柿子含有较多的果胶和鞣酸,它们与胃酸相遇后会产生凝结反应,形成凝块,这些凝块滞留在胃中就会导致胃结石,阻塞肠道;还会引起腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。

2、引起矿物质缺乏

柿子中的鞣酸在胃中会吸收钙、铁、锌、镁等矿物质,导致食物中的矿物质不能被人体所吸收,如果一次吃多了就会导致人体的矿物质缺乏。

3、影响食欲

由于柿子中糖分的含量较高,而且大多都是容易被消化吸收的单糖和双糖,所以一次吃多了柿子会使人体吸收的糖分过多,产生饱腹感,影响食欲。

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哪些人不宜吃柿子

糖尿病患者

柿子是一种含糖量比较高的水果,其中含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果糖,因此糖尿病患者不宜食用柿子。

胃不好的人

柿子中含有鞣酸,鞣酸会和其他食物中的钙,铁,锌,镁这些营养物质形成不易被人体消化吸收的化合物,并且柿子中还含有果胶和单宁酸,如果空腹食用柿子的话,柿子中的果胶和单宁酸会和胃酸发生反应,有可能会形成胃结石,所以整体而言,肠胃不好的人最好不要食用柿子,尤其是胃酸过多的人。

缺铁性贫血患者

缺铁性贫血患者要少吃柿子,因为柿子中含有鞣酸物质,鞣酸会和铁元素发生反应,形成不易被消化吸收的化合物,从而影响人体对于铁元素的吸收,加重缺铁的症状,所以缺铁性贫血患者不宜食用柿子。

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