桂圆的功效与作用
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宁神
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
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抗菌抗癌
桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。据研究桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,女性在更年期食用桂圆可以有效防止子宫癌的发生。
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降血脂
桂圆有降血脂的作用,主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用,血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓,也不会造成动脉粥样硬化,再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪,对高血脂有一定的缓解作用。
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食用注意事项
桂圆虽然营养丰富,但孕妇不宜服用。女性受孕后.大多阴血偏虚,滋生内热,服用桂圆肉后会助热引起胎热,不仅不能保胎,反而会引起流产或早产。
心虚火旺、风热感冒、消化不良腹胀、痰湿偏盛者忌用。
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