Question

吃哪些食物易形成结石

Answer 1

　　食油腻、辛辣、刺激的食品和发物，如肉类、动物内脏、辣椒、韭菜、公鸡、红茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黄鱼、带鱼、冬笋、南瓜以及油炸熏烤的食品。如在有可能的条件下了解结石晶体的成份，针对性地进行忌食，
1、含钙结石忌食牛奶、羊奶等高钙食品，以及多盐食品和维生素D 含量高的食物；
2、草酸钙结石：忌食草酸含量高的食物，如菠菜、竹笋、西红柿、苋菜、红茶、可可等。
3、尿酸结石：菜蔬中含瞟吟较多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也应该忌食或尽量少食，同时忌食高蛋白饮食，以减少尿酸的产生。
4、磷酸盐结石：忌食含钙高的食物，如牛奶、蛋黄、虾皮、豆腐、芝麻酱以及含钙高而碱价高的青菜和水果等。
5、胱氨酸结石：忌食高蛋白食品。各种类型的肾结石患者都应忌饮酒及忌食高脂肪类食物和发物。

Answer 2

主要可归结为六忌。

一忌饮水过少。人体每天都要从尿中排出大量的代谢产物，同时又要将尿尽量浓缩以减少体液的丢失。据统计，人体每天排出的尿量在1000毫升以下，则产生晶体的机会就明显增加，如果少于500毫升则处于成石的危险境地。

二忌营养过剩。摄入过多的食物，造成营养过剩，是尿路结石形成的重要因素。因为营养过剩也会增加结石形成的机会，结石者宜根据结石和尿分析的结果调整进食，尤其动物蛋白不可过量，动物内脏也要少吃。

三忌过多食用糖类。食糖类，尤其是单糖和乳糖都可促进肠道钙的吸收，并相应也增加肠道草酸的吸收，故结石患者少食糖类为佳。

四忌草酸多的食物。菠菜、扁豆、西红柿、芹菜含有大量草酸，另外，豆腐、巧克力、茶叶等含草酸也不少，草酸钙结石患者应少吃或忌吃这些食物。

五忌过量饮酒。饮酒可增加尿中尿酸排泄并使尿量减少，啤酒虽可一时利尿，但往往随后又引起尿液浓缩，故结石患者以少饮酒为宜。

六忌食物过精。食用越精制的食物，产生尿中结石成分越多。而粗制食物吸收缓慢，代谢物的排泄亦较平稳，故尿结石患者以适当多食粗粮为好。

Answer 3

豆制品

Answer 4

柿子