红枣怎么吃才有营养
红枣的吃法有很多种,并不存在最佳吃法。红枣有营养的吃法有红枣煮粥、红枣泡茶、红枣泡酒、红枣煲汤、蒸红枣等,这些吃法可以保持红枣的营养价值。
1、红枣煮粥:
红枣煮粥有宁神助眠的作用,红枣与百合一起煮粥对睡眠不好,心烦躁郁的人有很好的作用。
2、红枣泡茶:
将红枣烘烤后加红糖姜丝泡茶喝对气血不足,脾胃虚寒的的人来说有很好的保健作用。
3、红枣泡酒:
红枣浸泡在酒中形成枣酒,枣酒具有行气活血使血管更加通畅,特别是有脑血管疾病的人适量喝枣酒可以起到保健作用。
4、红枣煲汤:
红枣与雪梨、冰糖一起煲汤,味道清甜而不腻,具有润肺去燥、化痰止咳的功效,老少咸宜。糖尿病患者慎用。
5、蒸红枣:
将红枣蒸熟食用既可以去掉枣皮中一些不好的味道又可以得到软糯的口感。有预防哮喘,温补气血、壮阳生津的功效。
适量食用红枣有很好的保健滋养作用,可以根据自己的需要选择适合的食用方法。
煮红枣的方法如下:
1、准备好所需要的食材。
2、将红枣用温水泡发,清洗干净、去核。
3、把红枣和黄芪放入煮锅里,加入适量清水,浸泡30分钟。
4、煮锅加盖,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
5、倒进杯子里即可饮用。
扩展资料:
体质特殊的女性食用红枣注意事项
1、在月经期间常出现眼肿、脚肿的女性不宜喝红枣水。出现这些症状的女性,体内湿气过重,而红枣多吃会生湿,会使得体内的湿气越积越多。
2、体质燥热的女性不宜在月经期用红枣泡水喝。在月经期间,喝红枣水,会使得那些燥热体质的女性的月经量加大,进而伤害到身体的健康。
3、患有糖尿病的女性不能吃红枣制成的零食。由于红枣里面糖分丰富,被制成零食的红枣含糖量更高,如果患有糖尿病的女性食用,会增高体内的血糖,使病情更严重。
参考资料来源:人民网——红枣有何功效 吃红枣让你当个健康“红”女人