Question

白酒要怎么收藏

想收藏一些，但不知道怎么弄

Answer 1

土罐洗净后晾干，倒入白酒，用厚牛皮纸封口，阴凉处摆放，要长期大量保存的话最好找块干地深埋

Answer 2

您的问题，一定要注意环境；最好是地下室或者是洞穴内密闭保存！

Answer 3

1.收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。
2.收藏由高密度材质酒瓶灌装的且瓶口精确度高，密封好的白酒产品。如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒（封口需技术处理）等保存较长时间，且不会影响产品质量。
陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化，集陶瓷文化和酒文化与一身。
它凭借广泛的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩，被越来越多的白酒生产企业所采用，因此，精品陶瓷瓶装酒备受收藏者青睐。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题，还是具有广阔收藏前景的。

Answer 4

在存酒前需要注意的是选购真正优质正品白酒，而白酒品评的正确程序是先观色，后闻香，再品味，最后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。
1．观色
观色即观察白酒的外观形态。先将盛着酒液的杯子放在评酒桌的白纸上，在适当的光线下，用眼睛正视和俯视，观察酒样的色泽，然后将酒杯拿起来，轻轻晃动，使酒液游动后观察酒样的透明度，有无悬浮物、沉淀物或渣滓等。
由于发酵期和贮存期长，酒液常带微黄色，如酱香型白酒，这是允许的。但是酒色泽过深、失光混浊或有夹杂物、浮游沉淀物等都是不允许的。
2．闻香
白酒的香气主要是指主体香气突出、香气协调、有愉快感，而无邪杂味。通常是将白酒酒杯端在手中，置酒杯于鼻下头略低，轻嗅其气味。如果酒液的喷香性好，即一入口，酒香气就大有冲喷之势，充满口腔，说明酒中低沸点的香气物质较多。如果酒液的留香性好，咽下后口中仍留有余香，酒后打嗝时还有舒适的香气喷出，就说明此类酒中的高沸点酯类较多。
3．品味
将盛有酒样的酒杯端起，轻啜一下口于口腔内，然后细细品味。但是在品尝时应当注意，每次酒液的饮量要适当，最好保持一致性；将吸入口中的酒液布满舌面，仔细辨别它的味道；当酒液咽下后，立即张口吸一口气，然后呼气，以辨别酒的后味。
而不久前上海老酒拍卖会上，一坛700多斤1963年的泸州老窖老酒拍了1100万元，刷新了白酒成交额的新高。当前国内的老酒仍处于成长期，伴随着“酒越陈越香，越老越值钱”这样的观念，存酒成了近几年收藏市场中的香饽饽。
目前在国内专业做存酒服务的有酒票，还有智能化仓储酒窖。采用了专业的环境控制设备，确保酒库恒温恒湿，湿度在70%，可以让每一瓶存放的白酒在适宜的环境中存储。对存酒有兴趣的朋友可以去了解一下。

Answer 5

酱香酒放到家里柜子即可，现在酒的包装都挺好，而且酱香酒越陈越香，越陈越好，国台相合酒的酱香酒品质就不错。