Question

海鲜怎么做

Answer 1

蒜蓉粉丝海鲜锅

准备材料：
花蛤、虾、金针菇、粉丝、大蒜、小米辣
制作步骤：
1、粉丝用温水泡软，花蛤加盐水吐沙；
2、一个大蒜、两个小米辣切碎；
3、锅中放油煸香蒜蓉，关火，加一勺生抽、一勺蚝油调味；
4、锅中放油煸香蒜片和洋葱，加一碗水，再加入粉丝、花蛤、虾、金针菇焖煮三分钟；
5、加入蒜蓉酱，再煮一分钟，撒上葱花即可！