Question

包菜的做法

Answer 1

酸辣手撕包菜

食材：

包菜，葱蒜，干辣椒，生抽，蚝油，香醋，盐，白糖

做法

1、包菜洗净用手撕块，葱蒜、干辣椒切好备用。

2、调酱汁：碗中放三勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、少许盐、半勺白糖，搅拌均匀备用。

3、热锅入油，放葱蒜、干辣椒炒香，加入包菜炒出汁，倒入酱汁，大火翻炒均匀收汁即可。