低卡减脂餐食谱合集
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一、菠菜炒鸡蛋
材料准备:菠菜、鸡蛋。
1、菜焯熟沥干,少油鸡蛋炒熟捞出。
2、放入菠菜 一勺豆瓣酱,翻炒均匀开吃。
二、西兰花炒虾仁
材料准备:西兰花、虾仁。
1、虾仁洗净加入葱姜,一勺生抽,一勺料酒,少许黑胡椒抓匀腌制10分钟。
2、水滚焯水西兰花1分钟,油热放入虾仁炒变色,放入西兰花翻炒,放入一勺蚝油,少许黑胡椒翻炒均匀即可。
三、黄瓜炒虾仁
材料准备:黄瓜、虾仁。
1、黄瓜去皮去籽切成片,焯水煮熟,虾仁,葱姜料酒焯水煮熟。
2、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开炒,少许油炒葱姜蒜,加入所有食材翻炒,加盐调味出锅。
四、芹菜炒肉丝
材料准备:芹菜、红椒、肉丝(猪肉or牛肉or羊肉 根据自己喜欢吃啥肉)。
1、肉切薄片加一点点盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀腌制15分钟)。
2、肉翻炒变色盛出。
3、爆香蒜末,倒入芹菜炒断生,加入一点点盐翻炒几下,倒入肉加一勺生抽,少量鸡精翻炒均匀即可。
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