Question

熬中药的时候该怎么加水？煎煮中药该如何加水？

Answer 1

现在中医治疗疾病越来越受人们的欢迎，很多疾病还是中医治疗的快速些，比如一些皮肤性的疾病，中医治疗比西医治疗要快，中医喝的药就是中药，通过用陶罐熬出来的，当我们在煎中药的时候该怎样加水呢？下面，给大家具体介绍一下。
1、熬中药怎么加水
1、传统加水法
将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米(小拇指高)的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。
2、重量加水法
即按药物的总重量，确定加水量。将配发好后的中药，取1贴(剂)药称一下重量，然后根据1克中药加10毫升水的原则，把计算的总加水量的65%加到第一煎中，余下的35%留给二煎用。例如，滋补调理药人参养荣汤，药物总重量为150克，加水量应为1500毫升，头煎应加65%即为975毫升，二煎加水35%为525毫升。该方法加水准确，特别是药物种类多、药量大的中成药方剂更为适宜。此法虽然比以上两种方法麻烦，但较准确。
3、量器加水法
即采用量杯或量筒加水，按不同的治疗药物及其头煎、二煎加不同量的水。上海市药材公司规定各类药煎煮的加水量为：调理、滋补药，头煎700-900毫升，二煎400-450毫升；一般药(凡是以治疗各种疾病为主的中药)，头煎500-700毫升，二煎300-350毫升；解表治感冒药，头煎400-600毫升，二煎280-300毫升。此法比传统加水法准确，但是，若遇到药物量多时，加水量则显得少些。
此外，若药中花(如稳复花、袋袋花等)、叶(如桑叶、枇杷叶等)类较多时，还可适量多加些水。
当热水冲入生药内时，生药的外层组织由于受高温的骤然冲击，立即凝固、紧缩，尤其是蛋白质在细胞壁上形成一层不可逆转的变性层，阻碍了水分的渗入，组织内部被溶解的有效成分亦难以溶出，从而大大影响有效成分的溶出率。因此煎药时切忌加水。
2、中药祛斑配方
祛斑中药七白膏面膜粉配方
材料：白茯苓、白附子、北细辛、鸡蛋清、白术、白芷、白芨。
做法：将白茯苓、白附子、北细辛、鸡蛋清、白术、白芷以及白芨共同研磨成粉末，然后加入适量的鸡蛋清进行调和，然后将其制作成汤圆大小密封放置。每天洁面后，取一颗制作好的七白膏用淘米水冲开，然后均匀的涂抹在脸部，20分钟后用温水洗净脸部。
功效：祛斑中药七白膏面膜粉配方是中国古代就开始沿用，在元代的时候七白膏甚至还是皇家的专用美白祛斑产品。长时间使用祛斑中药去柏高面膜粉配方能够有效达到祛斑效果，还能使皮肤变得光滑，延缓衰老迹象。
祛斑中药珍珠面膜粉配方
材料：珍珠粉、牛奶、蜂蜜
做法：将珍珠粉和牛奶以及蜂蜜混合之后涂抹在脸上。注意蜂蜜的量不能够太多，否则会导致涂抹在脸上的时候出现不均匀的情况。二十分钟之后用温水清洗脸颊。在敷面膜的时候也可以稍微的按摩一下面部肌肤，这样能够很好的促进血液循环，淡化色斑。另外，做这种面膜的时间最好选择每天晚上睡觉之前。
功效：珍珠粉以及牛奶都具有很好的美白以及滋养肌肤的作用，经常使用祛斑中药珍珠面膜粉配方涂抹脸部，能够达到很好的祛斑效果。
祛斑中药李仁面膜粉配方
材料：李子仁、鸡蛋清。
做法：将李子仁去壳之后研磨成为粉末，然后加入鸡蛋清进行调和。每天晚上睡觉之前用来敷脸，第二天起来的时候清水洗脸就可以了。
功效：具有很好的去除黄褐斑等各种色斑的作用，有效的美白皮肤。李子仁中含有大量的果酸以及维生素E，经常使用能够很好的起到祛斑以及美容养颜的作用。
祛斑中药三白面膜粉配方
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓粉2茶匙、白芨粉1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量。
做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和，倘若感觉黏就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。
功效：祛斑中药三白粉面膜能够有效柔嫩脸部皮肤，去除脸上黑色素沉淀，从而达到美白祛斑的效果。