怎么喝茶才正确?

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很多人都有喝茶的习惯,喝茶具有很多的作用,茶叶的种类有许多,喝茶对人体的好处也有不同,经常喝茶也有一些需要注意的事情,喝茶能够帮助人提神,也有可以帮助女性减肥的,怎样喝茶才更加正确呢?如何喝茶健康呢?一起来看看吧!
1、注意正确的泡茶方式
(1)不发酵茶的冲泡方式
不发酵茶最常见的为绿茶,其余的还包括龙井,毛尖等茶类,这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚,维生素等营养物质流失较少,具有消脂减肥,消毒抗菌,提神解乏的功效;泡这类茶叶的方式有两种,一种是先加热水后加茶叶,一种是先放茶叶后加水,两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间,水温不可过高也不可过低,因为水温过高会破坏茶叶的营养成分,同时也会影响口感。
(2)发酵茶的冲泡方式
半发酵茶主要是指乌龙茶,根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分,全发酵茶叶则有红茶,普洱等茶,这类茶叶性温,喝起来不伤胃,有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间控制在60秒左右,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等程序,沾染的灰尘比较多,因此第一泡和第二泡为洗茶工序,这两道茶水不宜饮用。
2、根据季节选择合适茶类
春天适宜多和花茶,可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪,促进人体阳气生发,解除春困。
夏天宜多喝绿茶,绿茶性味苦寒,有清热消暑,解毒杀菌,促进消化,增强肠胃功能等功效。
秋天适宜喝青茶,青茶性温,能帮助人体彻底消除余热,提神醒脑,使人神清气爽。
冬天适宜喝红茶,红茶味甘性温,喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气,让大脑供血充足,起到滋补作用。
3、喝茶不宜空腹
茶叶中含有咖啡因,空腹喝茶的话,茶道吸收过多的咖啡因,容易出现心跳加速,心慌,尿频等不良反应,时间长了还会影响人体对维生素B的吸收,而且茶睡会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸,头痛,胃部不适等“茶醉”现象,并影响蛋白质吸收,还容易引起胃炎。
4、新茶最好不要喝
新茶的存放时间太短,含有较多未经氧化的多酚,醛类和醇类物质,对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,容易引发胃病,所以新茶要少喝,尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝。
5、饭后不要马上喝茶
茶叶中的鞣酸含量比较多,鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应,形成难以溶解的凝固物,而且茶水进入正在消化食物的胃中,容易冲淡胃液,影响食物消化吸收,所以饭后最好不要马上喝茶,最好是过一个小时后再喝。
6、服药不要用茶水
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质的药物时更不要用茶水送服,茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,从而影响药效。
7、喝什么茶美容养颜
1、蒲公英甘草茶
材料:蒲公英、甘草各5克,蜂蜜适量。
做法:将蒲公英和甘草用沸水先浸泡30秒后洗净,然后一同放入杯中加大约500毫升沸水焖5分钟,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:补脾益气、清热解毒、滋润肠道、排毒减肥。
2、玫瑰果百里香茶
材料:玫瑰果5克,百里香3克。
做法:将百里香先用沸水冲一遍,玫瑰果沸水浸泡30秒后,将玫瑰果和百里香一同放入杯中加入500毫升沸水浸泡10分钟即可饮用。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:能够帮助清除体内毒素,改善便秘等问题,从而达到纤体瘦身效果。
3、玉蝴蝶苦丁茶
材料:玉蝴蝶5克,苦丁3克。
做法:将玉蝴蝶和苦丁用沸水冲泡一遍后放入杯中加入500毫升沸水浸泡10分钟后饮用即可。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:清热解毒,排毒的同时清除体内多余的脂肪。
4、茉莉荷叶茶
材料:茉莉花5克,荷叶3克。
做法:将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍后放入杯中加500毫升沸水冲泡10分钟即可饮用。
注意:可以多次冲泡3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:滋润肠道,排毒刮脂,减肥美容。
5、芦荟甘草莲子茶
材料:芦荟3厘米,甘草、莲子各3克。
做法:将芦荟去皮取肉,甘草用沸水冲一遍,莲子沸水浸泡30秒后洗净。然后将准备好的莲子、芦荟、甘草一同放入杯中加500毫升沸水浸泡10分钟后即可饮用。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:有效排出体内的毒素,使气血通畅,从而达到排毒减肥的目的。
6、勿忘我百合茶
材料:勿忘我5朵,百合花、决明子各3克,山楂5粒。
做法:将勿忘我、百合花用沸水浸泡30秒后洗净,山楂用沸水冲一遍备用。然后将备好的所有的材料一同放入杯中加入500毫升的沸水,浸泡10分钟后即可饮用。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:能够帮助排出毒素,减肥瘦身的同时,美容养颜。
7、玫瑰苦瓜茶
材料:玫瑰花6朵,苦瓜片2片,蜂蜜适量。
做法:将玫瑰花和苦瓜片用沸水浸泡30秒后洗净,然后一同放入杯中加500毫升的沸水,浸泡10分钟后,再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:润脾补肾,促进身体新陈代谢,加速排毒的同时刮脂减肥。
8、绿茶金银花茶
材料:金银花5克,绿茶1包。
做法:将金银花用沸水浸泡30秒洗净备用,然后和绿茶一起放入杯中加入500毫升沸水浸泡5分钟即可饮用。
注意:可以多次冲泡2~3次,每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效:清热解毒,降脂减肥,美容养颜。
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