山药是什么意思???
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2013-07-18
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因为各地方言的差异,有的地方确实把土豆或者红薯叫做山药,但是正确的说法,山药:别名 淮山药、怀山药、山菇。为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
植物形态 缠绕草质藤本。茎通常带紫红色。单叶在茎下部互生,中部以上对生;叶片卵状三角形至宽卵状或戟状,变异大,基部深心形,边缘常3浅裂至3深裂。花单性,雌雄异株,成细长穗状花序;蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形,外面有白粉。花期6~9月,果期7~11月。
生于山坡、山谷林下,或溪边、路旁灌丛中或杂草中。主产河南。
采制 秋季或冬季挖取根茎,除去泥土、须根,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干。有的在硫磺熏后,用木板搓成圆柱形,切段,晒干,打光。
山药片/毛山药/光山药
山药片:呈不规则片状,表面洁白,粉质,味淡微酸,处方中常用麸炒山药,麸炒后呈鲜黄色,具焦香气。
毛山药:略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15-30cm,直径1.5-6cm。表面黄白色或棕黄色,未去尽外皮则显浅棕色,有纵沟,纵皱纹及须根痕,两头不整齐,质脆易断,断面白色,粉性,味淡,微酸,嚼之发粘。
光山药:呈圆柱形,两端齐平,长10-18cm,直径1.5-3cm。粗细均匀,挺直,全体洁白,光滑圆润,粉性足。
性味归经 甘,平。归脾,肺,肾经。
功效应用
1,补肺止咳:可用于肺气不足,久咳虚喘,或肺肾二虚,纳气无力的虚喘。
2,补脾止泻:主治脾气不足,食少便溏,或妇女白带过多属脾虚湿注者。
3,补肾固精缩尿:可用治肾虚下元不固,遗精,小便频数。
此外,本品又常用于消渴,属气阴两虚者。
用量用法 10-30g,大量60-250g。研末吞服,每次6-10g。补阴宜生用,健脾止泻宜炒用。
使用注意 湿盛中满或有积滞者忌服
植物形态 缠绕草质藤本。茎通常带紫红色。单叶在茎下部互生,中部以上对生;叶片卵状三角形至宽卵状或戟状,变异大,基部深心形,边缘常3浅裂至3深裂。花单性,雌雄异株,成细长穗状花序;蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形,外面有白粉。花期6~9月,果期7~11月。
生于山坡、山谷林下,或溪边、路旁灌丛中或杂草中。主产河南。
采制 秋季或冬季挖取根茎,除去泥土、须根,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干。有的在硫磺熏后,用木板搓成圆柱形,切段,晒干,打光。
山药片/毛山药/光山药
山药片:呈不规则片状,表面洁白,粉质,味淡微酸,处方中常用麸炒山药,麸炒后呈鲜黄色,具焦香气。
毛山药:略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15-30cm,直径1.5-6cm。表面黄白色或棕黄色,未去尽外皮则显浅棕色,有纵沟,纵皱纹及须根痕,两头不整齐,质脆易断,断面白色,粉性,味淡,微酸,嚼之发粘。
光山药:呈圆柱形,两端齐平,长10-18cm,直径1.5-3cm。粗细均匀,挺直,全体洁白,光滑圆润,粉性足。
性味归经 甘,平。归脾,肺,肾经。
功效应用
1,补肺止咳:可用于肺气不足,久咳虚喘,或肺肾二虚,纳气无力的虚喘。
2,补脾止泻:主治脾气不足,食少便溏,或妇女白带过多属脾虚湿注者。
3,补肾固精缩尿:可用治肾虚下元不固,遗精,小便频数。
此外,本品又常用于消渴,属气阴两虚者。
用量用法 10-30g,大量60-250g。研末吞服,每次6-10g。补阴宜生用,健脾止泻宜炒用。
使用注意 湿盛中满或有积滞者忌服
2013-07-18
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是山上的一些天然药材
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山药健脾养胃 能保护宝宝肠胃健康配上好吃的水果泥
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养生厨房-山药的特殊吃法到底是什么呢?起到什么作用
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山药有什么作用?
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