Question

面粉鸡蛋牛奶来做煎饼该怎么配？

Answer 1

牛奶鸡蛋煎饼的做法  

用料：面粉150g、鸡蛋2个、小葱适量、牛奶160g、盐适量

1、普通面粉放入到大碗里，加入一瓶牛奶，调和成稀一些的面糊。

2、然后加入两个鸡蛋搅拌均匀，煎饼想要摊的薄一些，面糊调的时候调稀一些，喜欢厚点的煎饼，面糊调稠一些。

3、再加入洗干净切碎的香葱叶、一小勺盐，搅拌均匀即可。

4、把平底锅开中小火预热30秒，然后后转小火刷油。

5、然后用勺子勺一大勺面糊，放进平底锅里面即可。

6、这时用推子推开，小火摊几分钟，再翻面烘两分钟，即可出锅。

7、把牛奶换成酸奶也是可以的，如果不喜欢吃葱可以不放。

Answer 2

材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)
　　调料：油(5汤匙1 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。
2加5汤匙油进锅烧热，将火调成小火，倒入2大勺面糊，将它均匀摊平煎至金黄色，然后翻面再煎至金黄色即可。

3 接着再倒2大勺面糊入锅，继续煎至金黄色，直至将面糊煎完。

煎饼时，要注意火候和份量，面糊宁少放勿多放，份量少的话，煎出的饼又薄又香，外酥里嫩；份量过多的话，煎出的饼容易外焦里生，不好吃哦！
　　

Answer 3

用牛奶当水和鸡蛋搅拌成糊状，摊在过上，然后把鸡蛋搅碎均匀放在饼上就可以了，香脆好吃。

Answer 4

你们都不对。你们又不是厨师。我是厨师，要像下面一样。才对

Answer 5